Trooper
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16-06-16, 14:36
#1126
Quote:
No meu grupo de corrida tem no mínimo uns 6 ex obesos.. Mas o exercício não tem nada a ver com isso!!11111 |
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Trooper
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16-06-16, 14:56
#1127
esse é um dos assuntos que ninguém sabe porra nenhuma, nem mesmo cientistas que passam a vida estudando alimentação, o corpo humano é complexo e tem muito que ng explorou ainda. O lance é pegar as referências confiáveis e botar em prática pra ver se funciona com o seu biotipo
[MENTION=17]ShadoW[/MENTION] ng aqui é, mas vir num tópico com vários wall of text a respeito de um assunto, e falar "Galera! nem li nada doq vcs tao falando mas acho q vcs sao tudo bicha, tem q fazer isso isso e isso, valeu" é um insulto a inteligencia de quem leva esse assunto mais a sério |
Trooper
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16-06-16, 15:16
#1128
eu corria 10 km antes dos 60 mins, eu era infeliz.
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Trooper
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16-06-16, 15:29
#1129
nem li,mas se alguem entrar nesse topico pra falar que comer gordura animal engorda, merece ban.
Assim como eu cago na cabeça de quem escreve essa besteira no meu timeline do face. |
Trooper
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16-06-16, 17:34
#1130
Quote:
Dietas com deficit calorico emagrecem sim, assim como fazer exercícios e gastar mais calorias do que comer. Ninguem está falando que nao eh pra fazer exercícios fisicos. A tua birra é pq falei que correr não é a melhor forma de emagrecer, vc nao consegue admitir isso só pq conhece ex-obesos que emagreceram por correr. Como se fosse só pela corrida neh? O Hiit e Tabata sao centenas de vezes mais eficientes do que a corrida, fora que nao promove queima de massa magra como corrida. E quem te disse que nao pode fazer exercícios fisicos e fazer dieta low carb ao mesmo tempo? Eu nao falei pra ninguem aqui ser sedentario, que eh mais do que obvio que faz mal pra saude. Existem diversos corredores amadores qie praticam low carb. O Djokovic eh atleta low carb. Agora todo mundo consegue ser atleta? Todo mundo consegue seguir dietas restritivas de calorias? Se fosse simples assim, ninguem seria gordo. O emagrecimento tem muito mais a ver com dieta do que com exercícios. Vocês é que parecem que tem algum tipo de deficiência mental que nao conseguem entender que uma dieta low carb é sim composta por "um pouco de tudo". É impressionante a ignorância nesse ponto. Não é só gordura, não é só proteína, não é sem vegetais e por fim, É LOW carb e não ZERO carb. É normal ver pratos como bife + salada + tuberculo de baixa carga glicemica. Isso te parece algo nao saudavel? A unica diferença eh que os carboidratos sempre serão a menor parte do prato. Nunca uma macarronada será um prato low carb. Vcs que tratam a dieta low carb e paleo como se fosse só uma forma de emagrecer, e na verdade ela nao eh só pra isso. O emagrecimento é uma das consequências da dieta, mas ela nao busca tão e somente o emagrecimento. Ela é para melhorar a sua saúde como um todo. Eu por exemplo nao tenho mais azia e nem refluxo, e eu ja vi inúmeros relatos de pessoas dizendo que tbm nao tem. Agora vc acha que se eu corresse 10km por dia e ai, como ja gastei mtas calorias e comesse pizza eu teria azia ou nao? Faz o seguinte, leia a porra do livro do Gary Taubes e refute o que ele estudou. Pq será que eu tenho certeza que vc nao leu? |
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🌀 Trooper
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16-06-16, 17:58
#1131
TONY!
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Trooper
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16-06-16, 18:44
#1132
TYCOH
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Trooper
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16-06-16, 23:04
#1133
Quote:
Lembro de ter lido aqui algo tipo "pode comer até bacon + salada, no carbs = full of win" no sentido de que pode se empanturrar de gordura e gg por isso achei que era loucura e iria morrer precocemente o assunto |
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Trooper
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17-06-16, 00:30
#1134
É muito difícil comer gordura em excesso pois gordura dá saciedade.
Eu não consigo me empanturrar de gordura mas de pizza, coxinha e massas eu consigo fácil, fácil. Mesmo que vc comesse gordura em excesso (uma gordura boa) não haveria problema pois é uma comida saudável (SIM, É SAUDÁVEL!). Depois que você aprende a comer e a ficar saciado com menos comida (por ser gordurosa) é dificil comer em excesso qualquer coisa, seria como tomar água em excesso. Alguém* aqui consegue fazer isso? Ou vcs param de tomar quando matam a sede? É assim que funciona com comida, quando vc come comida de verdade. Agora numa dieta rica em carbs, vc só sente mais e mais fome. Seria como tomar água salgada pra matar a sede. Você só vai se empanturrar de gordura se misturar açúcar nela, tipo sorvete que é gordura com açúcar. Já postei aqui, mas vai de volta http://www.lowcarb-paleo.com.br/2013...omer-mais.html * Estou esperando vcs postarem notícias de imbecis que tomaram água demais e morreram. É óbvio que isso já aconteceu, mas os indivíduos não tomaram água em excesso para matar a sede! |
Trooper
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21-06-16, 01:40
#1135
http://tribofortepodcast.podbean.com...0b44b357952884
coloquem direto em 10:30 pra ouvir só sobre exercicios fisicos |
wat
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27-07-16, 15:14
#1136
bom
foram 10kg em seis semanas e agora aparentemente estabilizei pra quem quiser ler o livro, recomendo pular direto pro capitulo 12. os 11 primeiros sao "apenas" pra dar debunk em toda a "teoria" nutricional vigente na cultura americana, principalmente o famoso balanco energetico me chupem amo vcs bjos |
Chief Rocka
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27-07-16, 15:16
#1137
NOW YOU TELL ME
to na pagina 60 está boring. |
Trooper
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30-07-16, 13:15
#1138
descobri esse tópico ontem e acabei de ler.
resumindo: nutrição não é ciência exata e, no caso, cada um tem uma parcela de razão (menos os idiotas que apareceram pra tecer críticas vazias sem se informar nem contribuir em absolutamente nada), os resultados deixam isso bem claro. mas o bomba tem mais. e sedenterismo é um lixo. tirem a bunda gorda da cadeira e sejam saudáveis (e felizes) de verdade. abs. |
Trooper
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03-08-16, 12:37
#1140
TUDO SOBRE CLEMBUTEROL*
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Trooper
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17-08-16, 16:10
#1141
alguem ja testou farinha de psylium? parece promissor
NUTRITIONAL COMPARISON (per serving) Traditional Sub Bread = 200 calories, 3g fat, 10g protein, 40g carbs, 8g fiber Almond Flour Sub (egg whites) = 220 calories, 14.2g fat, 8.2g protein, 20.7g carb, 16.6g fiber (57% fat, 14% protein, 35% carbs) http://mariamindbodyhealth.com/amazing-bread/ |
Trooper
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17-08-16, 16:23
#1142
Agora explica.
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Trooper
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14-09-16, 16:14
#1143
New York Times:
How the Sugar Industry Shifted Blame to Fat http://www.nytimes.com/2016/09/13/we...ockethits&_r=0 |
Trooper
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14-09-16, 16:18
#1144
queria ver um artigo chamado: "How food industry shifted blame to gluten"
seria lindo |
Trooper
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16-11-16, 15:10
#1145
mais um artigo que poucos ou ninguém vai ler, mas ta aqui
infelizmente tem q saber ingreis, informação de qualidade em PT ta raro pra caramba http://www.asapientape.com/2016/10/0...on-human-diet/ |
Trooper
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18-11-16, 18:41
#1146
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27-12-16, 03:00
#1147
Esse ano, minha prima me tirou no amigo-secreto. No discurso dela, ela disse que o amigo-secreto dela tinha uma importância muito grande na vida dela, e que ela era muito grata por eu ter mudado a vida dela, apresentando Gary Taubes pra ela.
Minha prima já havia operado o estômago e já tinha engordado tudo de novo. Agora ela é uma entusiasta lowcarb, estuda muito sobre o assunto, espalha a palavra e vive tentando receitas novas |
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Trooper
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27-12-16, 13:25
#1148
Passando aqui soh pra dizer que o Gary Taubes + jejum intermitente me ajudou a tirar o peh da jaca! Sou muito grato
mas depois fudeu com meu sono. Passei a acordar quase toda noite as 4am com umas recaida de energia/consciencia foda (falta de acucar pro cerebro). -- Mudei a dieta pra vegan (Dr. Joel Fuhrman). Recomendo livro "Eat to Live". Foco na longevidade Perdi 10kg em 2meses com Paleo+Jejum e mais 10kg em 2meses com a dieta vegan do Furhman Saude eh o que importa o resto come torta Flw vlw Feliz ano novo |
27-12-16, 17:40
#1150
Quote:
Cada um tem que achar a sua dieta mesmo, boa... Dá pra seguir veganismo contanto que fique esperto com os manjados gaps nutricionais né... eu iria de ovinho ainda mas blz hauheuahe |
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Trooper
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27-12-16, 17:48
#1151
Eh...nao eh 100% vegan...
Rola um salmao por semana e eu continuo comendo hamburgao e bacon quando da vontade. O lance eh a rotina mesmo. Todo almoco, cafe da manha e janta durante a semana segue o cardapio vegan |
Trooper
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28-12-16, 13:34
#1152
Li o topic até a pg 2 (outro dia leio o resto) e peguei a porra do livro.
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Trooper
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29-12-16, 09:04
#1153
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29-12-16, 09:08
#1154
Quote:
É um taubes com pedigree de Harvard hehe |
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Trooper
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01-02-17, 10:10
#1156
Quote:
sério memo Taubão? |
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Trooper
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01-02-17, 11:09
#1157
jura que ele falou isso? oloko
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Trooper
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01-02-17, 19:36
#1158
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Trooper
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01-02-17, 21:19
#1159
Ae, só pra dizer: acredito na dieta, mas não li o topic todo.
Meu medo nessa dieta é ficar com pouca caloria e dar desmaio ou algo do tipo. Ainda mais eu que tenho um pouco de pânico. Outra coisa: vocês praticam esporte? Conseguem jogar bola de boas/fazer uma aula de spinning ou musculação? Pq sem carb deve ser FODA. Existe alguma maneira de ir entrando nessa dieta de forma mais gradual? |
Trooper
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01-02-17, 22:36
#1161
Quote:
gordura tem mais calorias doq carb ou proteina(9/4/4), entao seu intake de calorias sera alto, porem vc vai se sentir saciado antes e por mais tempo doq comendo mto carb, por isso eh uma dieta q vc n sente fome Last edited by Maia; 01-02-17 at 22:42.. |
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Trooper
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01-02-17, 22:41
#1162
Quote:
There was high-quality evidence that sucrose reduces different measures of newborn pain during heel lance, venipuncture and intramuscular injection. However, sucrose does not provide effective pain relief during circumcision. There is conflicting evidence for whether sucrose reduces pain for other minor painful procedures and further research is needed to investigate these more thoroughly. |
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02-02-17, 09:34
#1164
Quote:
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Trooper
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02-02-17, 09:51
#1165
Eu comecei tbm , primeira semana tudo errado , o tdf e o gelz não me passaram os sites para eu ver alguns alimentos que eu podia ou não comer, e eu acessei um site fraco com alimentos lowcarb , retirei refri , açúcar , massas que eu era viciado, doces eu não curtia ... segunda semana comecei certo, regrado , colocando todas as informações no fatsecret e não tentando inventar, comendo o basico e certo, terceira semana senti diferença na disposição, acordo melhor, tinha umas dores nas pernas sumiram.. eu adaptei minha dieta com final da noite tomar sal-amargo para melhorar o funcionamento das coisas ... quarta semana não sinto mais fome de nada... antes eu dormia 4horas, hj eu consigo dormir 7h ou 8h tranquilo acordo sem dores.. estamos indo bem.. já senti diferença em questão de aparencia, rosto ..vqv
Principal problema da readaptação alimentar é a Família... pqp como sofri nas 3 primeiras semanas , " pq vc nao come arroz feijão que da sustento " " dieta mata , vai ficar anemico " mas superei isso com uma simples frase mentalmente "VAITOMANOCU" e ignoro, ai se cansam e param... já não estão me convidando para sair.. mas mudei totalmente minha rotina , estou em um outro processo junto a essa dieta que esta foda, já passou 4 semanas e ainda me da uma angustia interna, sem cerveja =D heheheh mas vqv .. Agradeço ao Tdf e Gelz pela ajuda.. |
Ewok
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02-02-17, 13:03
#1167
quando via o tdf falando de low carb, confesso que me causou certo desconforto devido ao confronto entre as diretrizes alimentares vigentes (high carb) e o que o low carb propunha.
Mas, como eu já tinha uma boa carga científica, em especial física, química e bioquímica, comecei a investigar seriamente como funciona o sistema digestório, o metabolismo, catabolismo, em especial ao que se referem os nutrientes como carbs, gorduras, proteínas, minerais e proteínas. O mais curioso é que nos livros e artigos em que eu já tinha estudado há anos, já estavam as informações sobre o mecanismo do sistema digestório, só que de forma desconexas. O que o Low Carb faz nada mais é do que reunir esse conhecimento científico já consistente, comprovado, de forma a estabelecer um elo entre a composição do nutriente e seu efeito no corpo. Não satisfeito, uma vez que a crença, outrora chamada de diretriz, sobre a mentira dos high carbs começaram a se desfazer, procurei saber se existiam pesquisas que corroborassem com toda essa teoria, e, para minha surpresa, encontrei um consenso paradigmático de que uma alimentação de baixos é eficaz para o retorno à saúde. Então fiz o que qualquer cientista esclarecido em seus fundamentos, seus conhecimentos, faria: adotei a alimentação Low Carb. Mas não tomando nele o foco no peso, eu almejava, sim - a partir de novas pesquisas, níveis saudáveis de glicemia, colesteróis, pressão, e deixar de ser escravo da comida. Então em 3 meses de Low Carb já obtive o que eu almejava e ainda perdi 20kg. Isso no esquema de 6 dias de cetose e 1 dia do high carb E agora, depois de mais de um ano, estou eu aqui ainda no esquema de cetose no meio da semana e high high high carb no fds para parar de perder peso kkkkkk Sim, nesse esquema eu preciso ganhar 4kg com carbs em no fds(2 dias) para manter o peso durante os dias de cetose! (estou testando a hipótese de benefício/malefício desse esquema nesse meu corpo a longos prazos). Obrigado mesmo tdf, sou eternamente grato por persistir e divulgar o Low Carb. E para quem é "contra", acha maléfico, danoso, infundamentado, deixo uma sugestão: se a alimentação ""saudável"", dos nutricionistas, baseada em quantidades grandes de carboidratos é boa, porque não experimentar um mês de Low Carb para comparar e depois volta p alimentação ""saudável""? Low carb não é fé, é ciência. Por isso é passível de usabilidade, repetitividade e reprodutibilidade dentro dos fatores e métodos nos quais, comprovadamente, foram investigados. |
Trooper
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02-02-17, 13:20
#1168
O unico ponto que eu vejo precisa ser cuidadoso eh a qualidade dos produtos vindos de animais.
Eh importante saber a procedencia da carne e investir em produto de primeira qualidade - no sentido de nao conter hormonios, antibioticos, conservantes, corante, etc... que a longo prazo podem causar doencas epecialmente no intestino edit: nao soh animais. Acho que qualquer alimento em 2017 tem que saber a procedencia e sempre de alta qualidade |
Ewok
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02-02-17, 13:51
#1169
Quote:
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Trooper
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02-02-17, 15:22
#1170
gelz, esse efeito "sanfona" que eu saiba não faz bem pelo corpo não se estabilizar... baixa imunidade e outros efeitos que não lembro
mas se vc não sente nenhum prejuízo, pode manter assim... ou tenta equilibrar essa dieta pra não variar tanto assim e ver se vc se sente melhor do que já está |
Trooper
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02-02-17, 16:00
#1171
Essa low carb é o mesmo método dukan?
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Trooper
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02-02-17, 16:03
#1172
acho que o que ele pode estar falando é o Carb up, que nem pessoal que faz pré-contest.
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Trooper
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02-02-17, 18:03
#1173
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Trooper
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02-02-17, 18:05
#1174
Comprei o ebook na Amazon, 13 pila.
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Ewok
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03-02-17, 10:06
#1175
Quote:
Ao realizar exames de leucograma verifiquei uma melhora evidente em comparação à alimentação high carb que tu tinha anteriormente. Já li alguns artigos científicos, sim, que apontam malefício do efeito sanfona, mas neles as pessoas que eram objeto de estudo tinham alimentação high carb em conjunto com intervenção alimentar de restrição calórica e atividade física, o que se torna não aplicável a quem faz cetose. Por isso a necessidade de por à prova. |
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Trooper
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03-02-17, 14:37
#1177
Tô esperando... testei 5 meses de academia + dieta nutricionista e depois mudei e tô testando 1 mês de low carb + academia... tenho avaliação física de todos, só estou esperando completar um mês da low carb em 8/02... mas já sinto uma melhora absurda na disposição e no ganho de massa muscular e queda de gordura
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03-02-17, 14:38
#1178
Quote:
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Trooper
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03-02-17, 15:11
#1179
Vcs não bebem mais?
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Trooper
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03-02-17, 18:58
#1180
Eu bebo cerveja final de semana, durante a semana como até 100gr de carbo de coisa boa, é meu ponto de equilíbrio pra ficar no peso. Se eu cortar os carbos não paro de perder peso, sem passar fome, claro. Tô no meu peso ideal, 77kg, me sinto bem. Já cheguei a 73kg "sem querer" hahaha tenso, fico parecendo um doente.
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Trooper
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04-02-17, 00:18
#1181
Quote:
É até meio estranho, eu me peso semanalmente, ai passo a semana comendo quantidades grandes de comida mas pouco carb, já fico pensando que vou ter engordado, ai chego na balança, -200g, wtf |
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Trooper
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05-02-17, 16:51
#1182
Caralho, li o livro e depois li o topic todo. Só pulei algumas partes chatas de pessoas que não leram nada e vinham desvirtuar. heheue
Achei que faz sentido, o livro é meio repetitivo e boring no começo, e depois fica só repetitivo, mas deve ser esse o intuito: fixar uma ideia nova e que contradiz tudo que ouvimos atualmente sobre nutrição na cabeça das pessoas. O topic deu uma esfriada boa nos últimos meses. @tdf (como faz pra mencionar alguém?), como tá a dieta? Segue firme? Já vai entender o pq da minha pergunta. Vou passar meu relato da balança pra vcs, resumindo. Uns 10 anos atrás, bati os 100kg. Aquilo foi o topo pra mim, algo precisava ser feito (tenho 1,70m). Comecei a fazer dieta por mim mesmo, comendo mto repolho, cenoura, diminuindo a comida, até que resolvi ir numa nutricionista pra fazer a coisa direito. (vide comer menos, diminuir calorias, doces, alcool, enfim, dieta normal) Nesse mesmo pique já comecei a academia, com spinning 2x por semana e 3x de musculação. Em 2 anos perdi 32kg. MUITA, MUITA força de vontade. Não passava fome, mas muitas vezes ficava com vontade de comer mais e segurava, pq sabia que depois de um tempo essa fome passava. Comecei a comer menos naturalmente tb. Meu humor melhorou, fiquei com autoestima lá em cima, fiquei com mais mulher do que nunca em toda a vida. Achava que nunca mais iria engordar de novo, estava totalmente focado, achava que era 4life (cuidado tdf). Barriga não era trincada, mas tinha "gomos" (lol), corpo bem definido. Fiquei como exemplo pra muitas pessoas e minha nutricionista sempre me citava com os pacientes. Quem me conheceu pós-gordo nunca imaginou que eu fui gordo um dia. Não fiquei com banha nem "mole". Há 8 anos comecei a namorar (estou com ela até hj) e fiquei mais uns 2 anos de boas, apesar de já começar a escorregar. Fui saindo devagar do controle, até que cheguei aos 95kg novamente (comprovação do que o livro fala). Agora dei uma maneirada e estou com 90kg. É muito difícil fazer dieta com ela por perto. E ela é um caso que não consigo entender: a genética dela deve ser única. Os pais dela hj em dia são gordinhos (não sei como eram quando jovens) e ela é magra. Só que o bizarro é que ela vai contra tudo que é dieta: SÓ COME CARBS. Não come fruta, nenhuma salada, muita batata, batata frita, e DOCE. MUITO DOCE, CHOCOLATE. Mas raramente em grandes quantidades. E ela é bem "parada", apesar de fazer academia, está sempre deitada no sofá quando pode. Carne ela come no máximo uns 80g nas refeições. O que explica isso além da genética? PQP. Enfim, saindo do âmbito pessoal, fico meio preocupado com algumas coisas na dieta low-carb: embutidos. O pessoal ai come embutidos, mas a quantidade de coisa que vai nisso é bizarra. Não falo pelo aproveitamento dos animais, mas sim pela quantidade de aditivos que vai. Não me soa bem comer salsicha, salame, linguiça, PRESUNTO, PEITO DE PERU (a não ser artesanal). Como vcs lidam com isso? Bacon defumado, pode? Vocês que começaram a dieta lá pelo início do topic: como estão os exames? A saúde mental? Tão cagando direito? UHUAHA Estou muito inclinado a começar, só que não sei se consigo comer essa quantidade de carne e gordura todos os dias. Eu curto carne, mas todos os dias é foda comer SÓ carne. Bora reanimar esse topic! Last edited by niKe!; 05-02-17 at 16:57.. |
Trooper
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05-02-17, 16:56
#1183
Detalhe: minha janta quase sempre era um sanduíche de pão integral, com queijo branco, requeijão light, peito de peru, e saladas (alface, tomate, rucula, beterraba). HUE
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Trooper
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05-02-17, 18:37
#1184
Quote:
fora q vai fuder seu intestino a longo prazo, proteina tem vir acompanhada de fibra |
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Trooper
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05-02-17, 19:12
#1185
Se você simplesmente parar de comer coisas que vem em pacote e perder o medo de comer a gordura natural das coisas, tua vida já muda pq tu deixa de ser refém da comida, vai comer quando der fome e boa. Pro meu corpo low carb funciona muito bem pq não tenho hábito de comer de manhã, faço só 2 refeições por dia e gosto muito de carnes, ovo e as coisas que a dieta sugere. Nunca foi gordão, meu máximo foi 86kg, tenho 1,75. Tenho me alimentado low carb desde que postei a primeira vez aqui no tópico, tive umas épocas de deslizes (falta de disciplina mesmo) que voltei pra 80 kg, mas nada grave sendo que me sinto bem com 75-77kg. Algo que NUNCA mais voltou como antes foi em relação a vontade açúcar, não adiciono mais em nada, só isso já valeu a iniciativa.
Tenho uma amiga que é nutricionista low carb/paleo, já fez umas palestras com Dr.Souto e etc. Ela fala todo dia sobre isso no Instagram, tem umas ideias de rango e etc, pode ser útil @djulye. Começa cara, não tem o que perder. Conta aí depois como tá sendo. Enviado de meu D6643 usando Tapatalk |
Trooper
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05-02-17, 22:18
#1187
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Trooper
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05-02-17, 22:30
#1188
Quote:
é muito trampo cozinhar, apesar de saber, sou mto preguiçoso e não tenho o hábito. Outra coisa, óleo de soja pode? pra grelhar. pq TODOS os restaurantes devem usar pra grelhar as carnes. |
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05-02-17, 22:32
#1189
Você deve evitar tudo que é muito processado, inclusive óleo vegetal.
Mas não dá pra ser paranóico a esse ponto. Deixa de usar em casa e paciência. Uma coisa tópe pra usar em casa é manteiga clarificada (Ghee), além de saudável, aguenta MUITA temperatura Eu faço a minha em casa, facinho |
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Trooper
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05-02-17, 22:40
#1190
Meu deus, oq vou fazer. Só almoço fora de casa. HEUHE
O que vcs tem comido no café da manhã ? |
Trooper
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05-02-17, 22:48
#1191
Uso banha de porco! Pego no mesmo local que faz bacon todos os dias, sem conservante e etc, metade do preço do mercado = WIN.
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05-02-17, 23:32
#1192
Banha é lindo também, quando faço barriga eu guardo a gordura pra cozinhar depois.
Cara, o óleo vegetal vai ser prejudicial mesmo (na minha opinião) quando for coisa frita por imersão, pq vai ficar encharcado desse óleo. Usar no preparo da carne não vai ser o fim do mundo. Ovos vc deve usar aos montes. Quando tinha que tomar café da manhã (estava entrando as 7 no trampo) mandava vários ovos mexidos com salsicha, misturava manteiga e cream cheese nos ovos e gg. Salsicha não é a melhor coisa do mundo, mas vai... Em casa pode mandar ovos com presunto, queijo, Bacon... Café com manteiga e óleo de côco, ou com creme de leite, pode fazer pão low carb, tem trocentas receitas no YouTube, pode fazer bolo low carb, Pão de queijo low carb.... Cara, começa a procurar alimentação low carb no YouTube, esses dias fiz pizza com massa de couve-flor, topissima. De sobremesa um brownie com a receita mais fácil do mundo, só 2 Ingredientes. Aliás, a culinária low carb tende a ser estúpida de tao simples, os ingredientes básicos não variam muito |
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Trooper
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06-02-17, 00:43
#1194
Acho que amanhã depois do trampo irei no super e começar.
Valeu pelas dicas, mas ainda tenho dúvidas bagarai.. Comer ovo com gema e tudo não me parece mto saudável (comer muitos ovos). Confere? Outra coisa, não pode comer leite (lactose), mas manteiga, queijos pode. Creme de leite pode. Nata pode. Não tem lactose? Qual a moral? Leite sem lactose pode? Salsicha não me parece NADA saudável pelos motivos que citei no outro post. Um monte de coisa industrializada. Saca só essa da perdigão: Code:
Carne mecanicamente separada de ave (frango e/ou galinha e/ou peru), carne suína, água, gordura suína, proteína de soja, miúdos suínos (pode conter fígado, língua, rim e/ou coração), sal, amido, açúcar, alho, cebola, pimenta branca, pimenta calabresa, noz-moscada, regulador de acidez: lactato de sódio e citrato de sódio, estabilizantes: tripolifosfato de sódio e pirofosfato dissódico, aromatizantes: aromas naturais de (fumaça, orégano, coentro), realçador de sabor: glutamato monossódico, antioxidante: isoascorbato de sódio, corantes: urucum e carmim de cochonilha, conservador: nitrito de sódio. Leia mais: http://www.perdigao.com.br/produto/s...#ixzz4Xrx0l5pK |
Trooper
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06-02-17, 01:51
#1196
O mesmo que vcs, mas essas partes ou eu pulei, ou são indagações pessoais.
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Trooper
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06-02-17, 02:17
#1197
Ok, reli aqui sobre as quantidades e lembrei que queijos são liberados mas con restrições. Agora sobre a lactose, só tem 3 referências no livro todo e nada explica.
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06-02-17, 02:32
#1198
Esses derivados do leite que você falou são basicamente a mesma coisa, mas em proporções diferentes de gordura e lactose. A manteiga, por exemplo, é creme de leite batido. Se vc bate o creme de leite, ele vira Chantilly, se continuar batedo, vira manteiga. A manteiga clarificada, que eu falei acima, é manteiga separada da lactose, apenas a gordura da manteiga separada.
O leite tem baixa concentração de gordura e tem praticamente o equivalente em carbs, se pegar o desnatado então, pior ainda. |
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tdf aprova |
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