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PANCs - Plantas Alimentícias Não-Convencionais
27-12-10, 20:50
#1
Pra quem curte comer coisa diferente ou acha nossa oferta de alimentos um tanto quanto limitada... um documentário muito bacana feito aqui no RS sobre as PANCs. Eu me amarro em saber que um mato que todo mundo chama de inço possa ser um excelente alimento... tenho pegado alguns que sei que são comestíveis e usado na alimentação.
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Trooper
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28-12-10, 04:16
#2
Esse tipo de vegetal é bem do naipe daqueles que vem um chef famosão buscar e fazer o prato mais caro do mundo, daí todo mundo começa a pagar pau.
Queria experimentar.. não sou vegetarianfag mas deve ser massa comer uma coisa diferente, inventar uns pratos diferentes com esses bagulhos aí, tipo refogar aquela urtiga comestível com bacon ausheuasheuaeuaheuahe |
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Banned
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28-12-10, 08:00
#3
Isso aí é de interesse de todo mundo. A tal da pimenta rosa que aparece ali é 30 reais o kilo no mercado, e nego pode facilmente pegar na rua e não sabe. Na hora de limpar um jardim, cortar uma grama, você pode saber que ali tem comida que você pode utilizar. Salada tá longe de ser alface-rúcula-radite-couve-espinafre apenas...
Por exemplo, planta que eu vejo em todo lugar, e todo mundo corta achando que não presta, só porque cresce fácil: Capuchinha  Folha e flor comestíveis, e deliciosas, é levemente apimentado... Usado como ornamental, mas também cresce em qualquer banhado, por exemplo. |
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R2D2
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28-12-10, 08:59
#4
Cara, sabe q eu já pensei nisso, em futuros apocalípticos sair "caçando" plantas para comer... haeuahaeh!
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Banned
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28-12-10, 10:42
#5
into the wild
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28-12-10, 14:16
#6
pqp
vcs sao mto idiota qq esse topico tem a ver com vegetarianismo? no primeiro video o cara fala "essa planta aqui vc tira esse palmito e a folha serve de forrageira pro GADO" nao tem nada a ver bando de burro nao desvirtuem o topico pra discussao carnivoria x onivoria x herbivoria caralho, abram outro/ressuscitem um do 25.000 outros |
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Trooper
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28-12-10, 14:23
#7
heuiahe eu ia comentar isso também
não sei de onde vem essa raiva de vegetariano... não vi ninguém militando sobre e falando que quem come carne tá fazendo isso e aquilo de errado... vcs acham que vegetarianos deixam vcs mal na fita ou o q? bizarro isso. acho interessante pra quem gosta de comer coisas diferentes, pra quem quer ficar mais saudável, pro socialmente engajado ou simplesmente curioso... no mínimo no mínimo dá uma vantagem de sobrevivência num apocalipse zumbi. assisti, achei legal e vou gravar pra mostrar pro meu pai, ele vai curtir e experimentar (se é que tem muitas que ele não conhece). |
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Trooper
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28-12-10, 19:42
#8
Esse não é um tópico de pregação vegan, não trollem como se fosse.
On topic, por favor |
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fagmin
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28-12-10, 19:53
#9
/marciados
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tony
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28-12-10, 22:40
#10
Quote:
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Engineer
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29-12-10, 10:22
#11
E daí você parou de ridicularizar a sua mãe e começou a comer a plantinha também por achar fashion, né?
Tsc, tsc... |
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Banned
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29-12-10, 10:31
#12
Agora vc pode falar pra ela que a folha tb é comestível, spoon.
 Outra que é considerada inço e dá em tudo que é gramado: Almeirão  Isso daí é uma ótima salada, mas como as pessoas só compram e conhecem o que tem no mercado, cortam porque acham que é "mato", "inço" ou "erva-daninha". PS: não confundir com Tansagem, que também é rosetada, mas é um chá:  http://www.plantasquecuram.com.br/ervas/tansagem.html |
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Trooper
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29-12-10, 20:20
#13
Quote:
AHEUIHAe ok viajei.... po, eu queria saber se alguém manja umas receitas diferentes. e eu queria que alguém daqui me dissesse porque curto umas pré aprovadas... tipo o cara do vídeo falando duma ali frita a milanesa... fiquei com água na boca! mas não achei nada muito interessante... é complicado pra mim cozinhar aqui onde moro, mas logo terei um apto e aí pretendo fazer umas coisas diferentes... já pra fazer aqui eu queria coisas que tenha quase certeza que n vou perder tempo e tal... |
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