[DS RECEITAS] BIG MEC GENÉRICO

[Muttley]

Achei esta receita de Big Mec genérico na net, e disseram que fica igual.
Quem tentar fazer avisa ae se ficou bom.


BIG MAC GENÉRICO



PÃO



- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 tabletes de fermento fresco (30 gramas)

- 2 xícaras (chá) de água

- 2 colheres (chá) de sal

- 1 colher (sopa) de açúcar

- 2 colheres de margarina

- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim



Junte o fermento com o açúcar. Acrescentar a água e misturar bem. Em um recipiente, colocar a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento. Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada. Deixar descansar por 20 minutos. Dividir a massa em 24 pedaços e modelar os pãezinhos. Colocar em um tabuleiro untado e deixar crescer por, aproximadamente, 60 minutos ou até dobrar de volume. Povilhar com sementes de gergelim e levar ao forno moderado (190ºC) por, aproximadamente, 15 minutos. (no caso de fogões que não cheguem a essa temperatura, deixe por mais tempo) Eles estarão prontos quando você sentir um som de oco quando bater com os nós dos dedos sobre a superfície do pão.



*****



HAMBURGER



- 800 g de carne moída

- 100 g de toucinho fresco bem moído

- 1 colher (sopa) de sopa de cebola em pó

- 1 dente de alho amassado

- 3 colheres (sopa) de semolina de trigo

- 3 colheres (sopa) de soja desidratada



Primeiramente hidrate a soja colocando-a de molho em 2 xícaras (chá) de água por meia hora. Depois escorra bem e coloque em uma tigela. Junte os demais ingredientes e misture bem. Modele a massa com a mão, deixando no formato de hambúrguer. Reserve. Frite, leve ao forno ou grelhe na chapa (se quiser, pode congelar).



*****



PICLES DE PEPINO



- 1 / 3 de xícara de vinagre de cidra ou maçã

- 1 colher de sopa de açúcar

- 1 / 2 colher de chá de gengibre ralado

- 1 pepino japonês - bem fino



Misture o açúcar, o vinagre e o gengibre. Mexa até o açúcar dissolver. Acrescente o pepino cortado com a casca em fatias bem finas. Deixe pelo menos duas horas na geladeira antes de servir.



*****



MOLHO ESPECIAL



- 120ml de maionese

- 2 colheres de sopa de FRENSH DRESSING (o laranja) da Hellman's

- 2 colheres de chá de relish doce de pepino (é isso que torna o molho especial...)

- 1 colher de sopa de cebola bem picadinha

- 1 colher de chá de vinagre de maçã

- 1 colher de chá de açúcar

- sal a gosto



Misture todos os ingredientes em uma vasilha e deixe tampado na geladeira por aproximadamente 8 horas mexendo a cada 2 horas para os sabores poderem misturar.



*****



RELISH DOCE DE PEPINO



- 6 xícaras (chá) de pepinos bem picadinhos com a casca

- 2 xícaras (chá) de pimentões verdes picados

- 2 xícaras (chá) de pimentões vermelhos picados

- 1 xícara (chá) de cebola bem picada

- 2/3 de xícara (chá) de sal

- água

- vinagre branco o suficiente

- 1 xícara (chá) de açúcar (opcional)

- 2 colheres (sopa) de semente de mostarda

- 1 colher (sopa) de semente de aipo

- 2 pimentas calabresas curtidas



Misture os vegetais com o sal e 6 xícaras (chá) de água; reserve por 3 horas. Escorra, enxágüe com água gelada por 2 vezes. Coloque o vinagre o açúcar, a semente de mostarda, as sementes de aipo e as pimentas vermelhas picadas numa panela. Deixe ferver até que o açúcar dissolva. Ferva por 5 minutos e adicione os vegetais reservados e ferva novamente. Retire imediatamente do fogo e coloque em potes esterilizados, selando-os imediatamente. É uma receita americana. e você quiser pode fazer apenas a metade, um quarto ou até mesmo um décimo da quantidade dessa receita. É uma delicia!



*****



MONTAGEM



- fatias de queijo cheddar

- alface americana picadinha

- molho especial

- hambúrguer

- cebola picadinha

- pão de hambúrguer (com gergelim)

- picles de pepino



Divida o pão de hambúrguer, de modo que fiquem 3 partes, esquende uma frigideira sem óleo e de uma leve tostada nas 3 fatias (leve mesmo). Numa das partes, passe o molho especial. Depois, coloque o queijo cheddar, um hambúrguer, um pouco de cebola picada e alface. Por cima, coloque outra parte do pão e passe mais molho. Acrescente 2 fatias de picles de pepino, coloque outro hambúrguer, mais alface, mais cebola e um pouco mais de molho. Cubra com a última parte do pão e sirva.



OBS: Alguns substitutos das receitas acima:

Pão - Qualquer pão de hambúrguer com gergelim de boa qualidade

Picles de Pepino - A venda na maioria dos mercados com um preço altamente em conta.

Molho especial - Substitua pelo molho Thousand Island da Hellman's (mas não fica a mesma coisa...)

[Many Kalaveraa]

Putz.. deve se a terceira receita que eu já vejo AEUHEUA

[Eon]

Afe, imagina o trampo/sujeira pra preparar isso... Acho que prefiro gastar 5 contos e comer um no Mac mais próximo, mas valeu a intenção.

[maxcool]

giraffas > mac
ever

[Kru]

giraffas é bom pq eh barato.

[Norton]

Achei essa aqui um tempo atrás... mas não tive coragem de fazer:

DORITOS GENÉRICO

Ingredientes:

- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de água
- 3 envelopes de tempero em pó vermelho
- 2 colheres (chá) de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional para variar o sabor)

- óleo para fritar
- tempero em pó vermelho para polvilhar (opcional)

Modo de preparo:

Numa batedeira coloque os ovos, água, tempero em pó vermelho, sal e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (reserve as outras 2 xícaras) e bata bem.
Dica: se desejar sabor de queijo no salgadinho, nesta hora, adicione queijo parmesão ralado e bata com os ingredientes que estão na batedeira.

Desligue a batedeira.

Numa superfície faça um monte com farinha de trigo, reservada acima (ainda resta œ xícara de farinha) e sobre a farinha coloque a massa da batedeira. Sove bem incorporando a farinha até que a massa desgrude das mãos e mantenha a textura mole e úmida.

Coloque dentro de um saco plástico e deixe descansar por +/- 10 minutos.

Reparta a massa em 4 partes. Numa superfície lisa, polvilhe AOS POUCOS o restante da farinha (œ xícara) enquanto abre cada parte da massa bem fino.
Dica: Quanto mais fina a massa for aberta, mais crocante o salgadinho vai ficar.

Com uma faca afiada ou cortador, corte pequenos triângulos de cada massa aberta.

Frite em óleo moderado (150 ºC a 160 ºC) até dourar.

Escorra em papel toalha e (se desejar) polvilhe um pouco de tempero em pó vermelho e misture delicadamente.

[Never Ping]

Só aceito receitas vindo do Hellz (não é ele o gourmet da DS?)

[Flavio_0]

o hellz depois do topico da mina la do orkut q ele perdeu pra mim sem nem ao menos eu ter participado da enquete la ele perdeu moral comigo
auehauehuaeaeha

[Vautier]

Eon,

onde vc mora que o big mac custa 5 conto?

[kav]

EWOK

big mac != Nº1

[Sano]

EWOK

Nº1 =! big mac

[Eon]

Postado por Vautier

Eon,

onde vc mora que o big mac custa 5 conto?

Putz, pra falar a verdade estou por fora de quanto custa um Big Mac. Qual é o preço atualmente?

[kakarotto]

mc donald's ++++++ açucar ---------- saude

mas q eh bom, eh heiuahsieuhase

[gusto]

Postado por Eon

Putz, pra falar a verdade estou por fora de quanto custa um Big Mac. Qual é o preço atualmente?

cara.. é uns 9 reais (só o sanduiche), um absurdo euahuea

e maxcool, giraffas é ruim pra caralho HUHauea

[pacoquinha]

até comprar tudo, prefiro comer no mc mesmo... tem coca e fritas ainda
e curto mais o crispy chicken

[vitorueda]

big tasty ftw...
E a batata do mc > girafas + bob's

Mas eu sempre como no subway

[Alessandra]

Ptz, se ainda fosse gostoso...prefiro mto mais comer no Burguer King

[Eon]

Postado por gusto

cara.. é uns 9 reais (só o sanduiche), um absurdo euahuea

9 REAIS???

QUE ASSALTO!!!

[rockafeller]

R$ 6,90 o lanche

R$ 10,50 o Nº1

[Roger Young]

Burguer King é um lixo..... prefiro Bob´s

[serjaum]

essa receita eh tao generica q ateh o nome ta escrito errado euahe

[slashin]

Burguer King owna suas tetas.

[Kensha]

subway > girafas > *

[AcquiencE]

Postado por Plutonius

big tasty ftw...
E a batata do mc > girafas + bob's

Mas eu sempre como no subway

argh porq vc come no subway?? huaehu
ta pagano de vida light agora? tipo pão integral 4tw? huahe

[gusto]

quando vc come no subway todo mundo perceu que vc comeu lá heuhuahuhea o cheiro é muito forte.

[Demé]

prefiro pagar 7 e 50 de 700ml de milk shake de ovomaltine do bobs

[gusto]

Postado por Seiy4

prefiro pagar 7 e 50 de 700ml de milk shake de ovomaltine do bobs

isso pq vc é um garotinho inocente, um garotinho juvenil criado a leite moça, a leite com pêra e ovomaltino na geladeira.
você nõ aprendeu NADA!
a tua educação, sabe o que é a tua educação mermão? é ouvir muito head banz.
e botar uma dentadura no cu e rir pro caralho ô filho da puta! vai tomar no cu tranquilo valeu?

[detonator]

Batata Frita do 10 Pasteis do Angeloni (República Argentina) aqui de Curitiba >>> qualquer batata desses fast food ae.

E prefiro pagar 9,90 + Bebida numa churrascaria ródizio que têm perto da Rua 24 Horas (acho que o nome é Chimarrão) do que gastar um centavo em qualquer desses fast food.

Comida de rua 4tw!

[[SKAN]]

valeu a dica detonator

vou de carro pq de avião ta foda!

[Legacy]

Postado por Seiy4

prefiro pagar 7 e 50 de 700ml de milk shake de ovomaltine do bobs

Realmente Bobs é muito mais lanche e depois com o ovomaltino fica demais. Bobs - lanche mais saboroso.

[Biel]

Postado por gusto

isso pq vc é um garotinho inocente, um garotinho juvenil criado a leite moça, a leite com pêra e ovomaltino na geladeira.
você nõ aprendeu NADA!
a tua educação, sabe o que é a tua educação mermão? é ouvir muito head banz.
e botar uma dentadura no cu e rir pro caralho ô filho da puta! vai tomar no cu tranquilo valeu?

uhasuhSAshahsauASUHuhsahuashuASHUusuhashuSAUHSAhsahuashuas!!!

pqp, quase morri!!!
gusto, vc é foda, me come!

[Carlos]

boa a comida ali da chimarrão mesmo

fica ali na emiliano perneta

[]'s

[vegetous]

arroz com feijão >> all

[Sano]

(1)

[leiden]

PANDA SUCOS FTW

[AcquiencE]

ahsuesha vai dormi l3 nerd

[vitorueda]

Postado por AcquiencE

argh porq vc come no subway?? huaehu
ta pagano de vida light agora? tipo pão integral 4tw? huahe

Pq é novidade aqui... Nunca tinha comido e tá na modinha =D
Daqui a pouco quem sabe eu não volto pro bom e velho "MEC" ?

[gota_]

eu axo q eh mais barato e bemmmmm mais rapido compra no mc msmo.
e giraffas > mc
e bk > *

[whizkz]

oloco, mac é muito bom. pode falar o que quizer mas é raro achar alguem que nao curta. ehhe
a maioria das pessoas falam q burguer king é bem melhor, mas aqui em maringacitywork nao tem ainda hehe
maaaaaaas falando a real, prefiro pagar 10zao num cachorrao completo que só aqui em maringá que tem ahhah, nao da pra comer um inteiro
vem 2 pães de cachorrao, com recheio de tudo que tiver lá. se vc guentar comer um sozinho, vc ganha otro. cabreeeeiro

[whizkz]

subway é bom ?! nunca comi ;(

[Bombastic]

caralho só os gordinhos aqui

[OrGg]

prefiro comer plastico bolha a comer no giraffas, pelo menos o plastico bolha tem menos gosto de PLASTICO

e BK > ALL

[ChakaN]

o McFish eu sei fazer, o tchan eh o filé de merluza empanado

[Muttley]

Postado por whizkz

oloco, mac é muito bom. pode falar o que quizer mas é raro achar alguem que nao curta. ehhe
a maioria das pessoas falam q burguer king é bem melhor, mas aqui em maringacitywork nao tem ainda hehe
maaaaaaas falando a real, prefiro pagar 10zao num cachorrao completo que só aqui em maringá que tem ahhah, nao da pra comer um inteiro
vem 2 pães de cachorrao, com recheio de tudo que tiver lá. se vc guentar comer um sozinho, vc ganha otro. cabreeeeiro

Ei Whizhz, você é de Maringá? Eu era dai até o ano passado.
Realmente o dogão de maringá é um absurdo. Pedir um de carne em algum lugar é pedir uma janta completa.

Mas voltando aos fest foods, o Burguer King é o melhor ever. Porque?
- É maior que o Big Mec
- A carne é mais saborosa (feita na grelha, eeeiiitaa)
- Se for ali na Santo Amaro (SP) você pode repor o refri quantas vezes quiser.
- A batata é melhor

Fala a verdade, o Bobs é um lixo. O lanche é tosco e sem gosto. Só o ovomaltine é bom mesmo.

Quanto ao girafas, nunca comi, mas parece lanche for kids. barato e pequeno.

[Churrasquero]

 

[maxcool]

véi
no quesito dilissa, bk > giraffas > mc
no quesito custo/beneficio, giraffas > bk > mc

[Lev]

BK > *.*

[Muttley]

Postado por maxcool

véi
no quesito dilissa, bk > giraffas > mc
no quesito custo/beneficio, giraffas > bk > mc

Falou tudo.
Tem duas visões para o assunto.
Grana e dilissa.

Mas entre gastar 6 e comer papelão no giraffas e pagar 10 e comer um wooper no BK, fico com a segunda opção. hehe

[maxcool]

cara, não sei na cidade de voces, mas os giraffas aqui de brasília são SENSACIONAIS... a maionese é FODASTICA
incomparavel

[gusto]

giraffas perde até pro habibs cara.

diliça
bk > mc > bobs > habibs > giraffas

do bobs pra baixo já fica ruim pra caralho e não tem custo beneficio, só como lá se não tiver outra opção. Logico se eu tiver só afim de comer fast food.

aqui em Curitiba o giraffas é uma BOSTA, abriu faz pouco tempo (menos de um ano ou quase lá) não sei se é por isso. Comi uma vez lá e nunca mais, muito ruim.

[Lev]

giraffas eh mirim não tem essa

bk > mc > girafas > bobs

[[SKAN]]

Postado por maxcool

cara, não sei na cidade de voces, mas os giraffas aqui de brasília são SENSACIONAIS... a maionese é FODASTICA
incomparavel

Onde voce mora?

Postado por ChakaN

o McFish eu sei fazer, o tchan eh o filé de merluza empanado

Nao só isso, mas aquele molho r0x

[ChakaN]

Postado por [SKAN]

Nao só isso, mas aquele molho r0x

molho tartaro basico, vc mesmo pode fazer molho tartaro em casa batendo no liquidificador maionese hellmanns + vidro de picles sortidos (pepino, cenoura, etc)... c tinha mais algo agora nao lembro a receita huhua

fica mto bom fazer molho tartaro em casa e sai mto mais barato

[SsjGohan]

Toma no cu
Mil vezes gastar 10 reais e comer um croassant(sei-la como escreve isso)
do chef Le verge(tb nao sei como escreve) , do q comer a merda do bigmac

Toma no cu
NO CUUUUUUUUUUUUU


HUAHUAHUA
Agora q entrei no site do shopping pra achar uma imagem do chef verge
Mas vai dizer q nao parece q tem um L ali :/

 

http://www.chefverge.com.br/

PS: Subway é mil vezes melhor q a merda de um big mac
Ps: Já falei q bigmac eh uma merda?

[gota_]

kara
a vez q eu fui pra maringa
a gente comeu um dog desses ae q o whizkz falo...
na frente da universidade... pqparil eh mto avacalhado

gostoso demaisssss
e mtooooooo grande
eu e meu irmao a gente come um monte.
e rachamo um...

eh mtoooooo grande....
realmente,
sou bem mais paga 10 conto num dogao desse ae.
q come no mc...

[rockafeller]

mano
eu ja comi um hot dog do tamanho daqueles blocos cinza de construçao
hehehheheh
foi ridiculo
sobrou 1/3
tinha quase 1 kilo de purê de batata no bagulho
era bizarro.

ps: giraffas é uma MERDA RIDÍCULA





L3 PANDA SUCOS FTWWWWWW
tem um pao de queijo recheado la pqppppppppppppppppppppppppp
é foda ficar falando disso na hora do almoço

[Flavio_0]

putz to babando ake
aeaeuhauehaeueua
aki nam inha city so tem bob´s msmo por enquanto estou satisfeito
mais quando viajo eh so MC...

[Muttley]

Postado por SsjGohan

Toma no cu
Mil vezes gastar 10 reais e comer um croassant(sei-la como escreve isso)
do chef Le verge(tb nao sei como escreve) , do q comer a merda do bigmac
...

Que boiolagem esta de Croassant? Um destes não tapa nem o buraco do meu dente. As mulheres adoram esta caca.

O negócio é lanche gorduroso, saboroso, entupidor de veias.

O dogão de Maringá é locura total mesmo.
Aqui em sampa os hotdogs são muito fraquinhos.
Quando vou no metrô, como uns 2 ou 3 para acalmar a fome.

[Biel]

Falando de comida, lembrei um topic que o pitbol abriu uma vez que ele mostrava um monte de moedas e comprava um lanche de 9 reais (algo do tipo)... bem a cara (ou pança) dele...

[Legacy]

Bom mesmo é o Lucy Rock´n Burguer, o resto é resto.

[SsjGohan]

Mas já comeu o do chef verge?
Não eh um croassant normal
Sei-la deve ter uns 25 cm no minimo
Não da pra segura com as mãos um inteiro tem q dividir em 2.

E outra to falando em comparação ao Big mac q eh um lixo total.

Eu prefiro mil vezes um dogão de frango de 3,50 aqui perto da facul q tb tem 25 cm e eh bem recheado.

[Muttley]

Postado por SsjGohan

Mas já comeu o do chef verge?
Não eh um croassant normal
Sei-la deve ter uns 25 cm no minimo
Não da pra segura com as mãos um inteiro tem q dividir em 2.

E outra to falando em comparação ao Big mac q eh um lixo total.

Eu prefiro mil vezes um dogão de frango de 3,50 aqui perto da facul q tb tem 25 cm e eh bem recheado.

E acompanha o que seu Croassant? Um chá verde ou um capuccino?
Ainda prefiro o Big Mec com meio litro de coca.
Agora, o dogão tá valendo...

[SsjGohan]

+1,50 copo de 500ml de suco ou refri

E ñ tem nem comparação o gosto de um croassant deles com um bigmac.
Sério vcs já estão viciados nessa merda pra falar q eh bom.
Só compro no mac casquinha e refri

[Muttley]

Postado por SsjGohan

+1,50 copo de 500ml de suco ou refri

E ñ tem nem comparação o gosto de um croassant deles com um bigmac.
Sério vcs já estão viciados nessa merda pra falar q eh bom.
Só compro no mac casquinha e refri

Como disseram acima, "CALA A BOCA RAPAZ! VOCÊ É CRIADO NO LEITE COM PÊRA, NÃO SABE DE NADA! ESTÁ DEFECANDO PELA BOCA!"

Todo mundo sabe que não são saudáveis, MAS QUE SÃO A DILIÇA DAS DILIÇAS ISSO SÃO.

Mas gosto é gosto né. Tem um lanche Vegan agora no Mec para tú. Com empanado de vegetais... vai fundo.

[jacu]

Porra, sempre que ue fui no Giraffão aqui em sp eu achei uma merda

precisa de uns 8 trecos daqueles pra matar a fome


achoque o BK é insuperável, muito melhor que o Mc... fora que os sanduíches são muito maiores, a diferença é absurda

sábado/domingo é jogo do Palmeiras, depois ir pro West Plaza comer no BK... só alegria




eu não gosto muito de dog, mas aqueles gigantes que tem em alguns lugares de sp são fodassos... muito bons

[vitorueda]

Acho todos bons e sempre que vou no shopping fico alternando

"Prefiro pagar 1 real no dogão"... Toma no cu, estamos falando de redes Fast Food

Prefiro muito mais um almoço bem preparado da minha mãe que qualquer coisa já citada nesse topico, e olha que ela não é nenhuma gourmet não. =)

[SsjGohan]

Mas é um animal mesmo
Se vc acha pão carne pao com meia duzia de condimentos
Uma delicia incomparavel.
Parabens seja feliz

E to poco me fodendo pra saude num fast food

Nego burro q sai respondendo a primeira coisa q vem an cabeça
Só to falando q um croassant eh mil vezes mais SABOROSO q a porra de um big mac

[SuN WaR]

o giraffas aqui de cps foi um bom tempo meio ruim, mas faz uns 3 ou 4 anos já q tá fodao ! muito gostoso !

[NewKa]

big mec
malandrops !

[Kensha]

aaahhh
esqueci de comentar
eu nao como os lanches do girafas
compro os pratos de comida la, prontos.

aqueles sim sao foda ^^

[Kensha]

Postado por [SKAN]

Onde voce mora?


Nao só isso, mas aquele molho r0x

desculpa o comentario skan. Mas se nao foi intencional desconsidere o q eu falei

que pergunta hein!?!?!? ahuioahiuaheiuaheuihase
"aqui de brasilia"
---------------------
"da onde vc é?"
hauihaoiuehioausehiuase

[Japonesinha]

Quem já comeu o lanche do Sherk no MC?
É um dos melhores lanches q tem lá, num lembro o nome mas é alguma coisa com pepperoni, o MC Tasty tb é bom, mas sem o molho...

[Muttley]

Gosto é gosto.

Postado por SsjGohan

Mas é um animal mesmo
Se vc acha pão carne pao com meia duzia de condimentos
Uma delicia incomparavel.
Parabens seja feliz...

Infelizmente eu e metade do planeta achamos que um Big Mec ou um Wooper é uma delícia sim. Se nãoo fosse por isso não iria lá pelo menos uma vez por semana para comer tranqueira.

Postado por SsjGohan

Só to falando q um croassant eh mil vezes mais SABOROSO q a porra de um big mac

Felizmente eu e a metade do planeta escolheriamos um Big Mec à um saboroso Croassant (menos as mulheres).