Trooper
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Café
30-05-09, 12:43
#1
Qual a melhor marca de café e qual o melhor método de preparação na opinião de vocês?
Eu digo dos cafés que tem no mercado, não importados e tal. Eu gosto bastante do Melitta Sabor da Fazenda (Extra Forte). Geralmente preparo ele com filtro de papel mesmo, mas to pensando em comprar uma cafeteira italiana (moka) pra ver como fica o sabor: . To pensando também em comprar uma cafeteirinha de expresso, daquelas mais baratas... |
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Trooper
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30-05-09, 12:48
#2
em casa só compro esse sabor da fazenda extra forte, mó bom!
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inativo
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30-05-09, 12:54
#3
uns tempos atrás eu comprei uma prensa francesa e gostei bastante.. mas confesso que raramente tenho saco pra usar
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Trooper
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30-05-09, 13:01
#4
Três Corações Extra forte FTW.
Passado na cafeteira italiana, então, é melhor que Ritalina. |
Back to the U.S.A.
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30-05-09, 13:07
#5
french press ftw... mas no final das contas sempre compro na rua mesmo
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Trooper
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30-05-09, 13:32
#6
cafeteira italiana rulez!
mas café tem uns macetes para voce fazer nao pode ferver muito a agua.. a hora que começar a surgir as primeiras bolhinhas de ar no fundo do canecão é o ponto para coar o café voce tem que primeiro molhar todo o pó (fazendo um movimento circular) e depois colocar a agua no centro do funil mesmo que demore para coar, nao mexa!! uahauha tem que deixar coar naturalmente e o café tem que ser consumido já na primeira hora |
Banned
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30-05-09, 13:44
#7
café tropeiro FTW
aqui na itália, to usando bastante essa moka é boa pra caralho o café e fica pronto rapidinho! Mais nada como um café caipira cuado no saco! |
Trooper
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30-05-09, 13:45
#8
uIHASduhahsad crido
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Trooper
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30-05-09, 13:46
#9
massa cara, eu gosto dessas: frengjisht shtypi, französische presse, Френската преса, francès premsa, fransk presse, francúzsky tlač, francés prensa, prantsuse ajakirjandus, ranska paina, presse française, γαλλικό Τύπο, Franse pers, franceză de presă.
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Trooper
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30-05-09, 13:54
#10
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Chief Rocka
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30-05-09, 14:24
#11
eu sou Barista huaehue manjo MUITO de cafe blz
e eu te digo se nao é feito na maquina, nao é cafe, sorry de preferencia uma La Marzocco |
Trooper
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30-05-09, 14:27
#12
triste um cara ficar 5 anos na faculdade pra chegar e falar "eu sou barista"
o fim de rockafeller |
inativo
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30-05-09, 14:30
#13
alguem tem nespresso? tenho uns amigos morando no exterior e dizem que é muito foda, mas eu não sei se tem pra vender aquelas paradinhas aqui e se é muito caro pra comprar
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Trooper
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30-05-09, 14:50
#14
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Trooper
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30-05-09, 15:44
#15
compro Riachuelo moído na hora. e eu gosto de café puro, sem viadagens!
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Trooper
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30-05-09, 15:46
#16
Custo beneficio essas italianas são boas...
alem de serem boas pra se viajar... |
Trooper
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30-05-09, 16:07
#17
Então o sabor do café feito nessas italianas (moka) é bom?
Será que é melhor a francesa ou a italiana? |
Trooper
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30-05-09, 16:21
#18
Pilão.
Forte e barato. Café de pedrero rlz |
Trooper
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30-05-09, 17:15
#19
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Trooper
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30-05-09, 17:16
#20
Sei lá, sou praticamente um leecher do café que qualquer pessoa fizer
Tem na cafeteira vou lá e pego Não tem eu boto um tanto encho dágua, ligo e espero Eu pago a vaquinha de 5 pilas por mês para o café e tomo sempre uqe dá vontade (ie umas 3 vezes por dia). Será que se eu aprendesse mais sobre café e como degustá-los isso ia iria impactar positivamente na minha qualidade de vida? |
Trooper
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30-05-09, 17:45
#21
Quote:
claro que seria positivo, conhecimento é sempre benéfico.. mesmo que não imediatamente relacionado à 'qualidade de vida', mas, de maneira geral, contribui, pois com o discernimento suficiente (e não apenas um conhecimento perfunctório) tu adquire uma maior quantidade de argumentos pró/contra, podendo sopesar e, enfim, concluir o que seria mais benéfico pra ti eu gosto de café, mas não sou nenhum fanático como a maioria dos que postaram nesse tópico... me enquadro no 'leecher' |
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Banned
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30-05-09, 19:07
#22
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Trooper
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30-05-09, 19:12
#23
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Trooper
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30-05-09, 19:17
#24
Eu fiquei sabendo de umas máquinas da Nestlé que pegam tipo uma capsula que é fechada a vácuo com pó de café lá dentro, e abre ela e prepara o café, tá vindo aqui pro Brasil, já tem algumas a venda já, uma conhecida minha que morava em Londres disse que lá tinha e que é um café maravilhoso.
Acho que é uma dessas ó! http://www.submarino.com.br/produto/...90+azul+slate# Percebam que na imagem da caixa tem várias cápsulas, cada uma tem um sabor diferenciado. Edit: Un4, acredito que é a tal da Nespresso que vc falou. Não sei o preço das cápsulas ainda, mas se vendem a cafeteira, vendem as cápsulas. |
Trooper
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30-05-09, 19:45
#25
Melhor é o rocka colocando "Barista" e não barista.
Nem em Deus deve colocar letra maiuscula.. vai colocar em barista. HAUauhusauHuAhus E outra, todo barista é vEado mesmo. (telerj) Btw: Muito interessante a maquina bigode! |
Back to the U.S.A.
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30-05-09, 19:51
#26
a minha flatmate tem esse nespresso... a maquina custa uns 600+ dolares na amazon
eu tomei 1x qdo eu tava no brasil, achei bom... |
Trooper
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30-05-09, 19:55
#27
falando em cafeteiras desse nivel eu vi uma propaganda esses dias de uma chamada DOLCE GUSTO da Arno junto a Nescafé
http://www.submarino.com.br/produto/...+arno+vermelha |
Trooper
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30-05-09, 20:46
#28
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Trooper
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31-05-09, 10:21
#29
queria comprar uma dessas pra levar café:
mas li que só conserva a temperatura por 30 min |
Trooper
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31-05-09, 10:46
#30
uheaihrea
to tomando um café extra forte melita sabor da fazenda gostei fazia tempo q tava sem pó de café aqui em casa... |
The Alpha Male
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31-05-09, 11:07
#31
nao tomo quase nunca cafe
1x por mes e olhe la e ainda vou na maquina q tem no andar da ampresa aperto o botao nao sei nada sobre cafe e nao quero saber, so tomo quando to com muito sono |
Trooper
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31-05-09, 11:10
#32
Quote:
Quote:
Por coincidencia, passei no shopping hj e sentei num banco eqto minha muie ia no toilet, e era bem na frente de uma loja de importados e tinha essa cafeteira ae, e mano, de 10 pessoas q passavam, 8 paravam e apontavam pra ela, e me interessei hehehe, entrei na loja e fui perguntar. a cafeiteira saia 1000 reais e vc ganhava um jogo de 12 capsulas. Na loja nao vendiam as capsulas, a vendedora falou q soh vende em 3 lugares em SP e via um 0800 la disk entrega, e se vc comprar a maletinha, q vem um monte, eu lembro q fiz a conta e saia 3 reais por capsula. Lembrando que cada capsula da somente para UMA xicara de cafe. A mae de um amigo meu toma direto e ela fala que eh muito muito bom mesmo... |
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Chief Rocka
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31-05-09, 11:11
#33
Quote:
coloquei pra zuar pq presumi q ninguem saberia oq é um Barista heheh eu pelo menos nao sabia ate chegar la nem sei se essa palavra existe em portugues |
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Trooper
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31-05-09, 11:24
#34
Café para mim tem que ser brasileiro, já provei cafés colombianos e de moçambique ,mas não tem jeito o café brasileiro é o melhor do mundo.
Experimentem o café gourmet, existem otimas marcas como Toledo ou Gran Reserva mas o melhor café na minha opinião é o Gourmet, Floresta. Ele possue três tipos, todos excelentes em suas caracteristicas: Cerrado Mineiro: Vindo de uma região conhecida pelo café suave, oferece um sabor agradável, sem acidez e com aroma floral. Sul de Minas: Ainda na região de Minas Gerais, esse Gourmet apresenta corpo médio, acentuada acidez e um aroma intenso e sabor doce. Mogiana: Proveniente da região do Estado de São Paulo, é um café encorpado em perfeito equilíbrio com o sabor adocicado e aroma frutado. Não é um café para uso diario, até pelo preço, que fica entre R$6,00 ~8,00 um pacote de 250gr e sim para ocasiões especiais. Nessa época de frio principalmente ele é perfeito. |
Trooper
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31-05-09, 11:37
#35
po
deu até vontade de tomar um café desses pasmem mas nunca tomei um capuccino nem nenhum café diferente do feito em casa: água fervida, vai pra xícara, põe 2 colheres de café nescafé e põe leite heuahe :/ |
Trooper
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31-05-09, 12:02
#36
alguém sabe se existe canecas térmicas tipo as da foto que postei mas que segurem a temperatura por algumas horinhas?
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Trooper
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31-05-09, 12:11
#37
snak3, as do Starbucks sao boas, tenho uma e segura umas boas horinhas !
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Trooper
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31-05-09, 12:12
#38
Difícil, snake. Eu duvido muito a não ser que seja algo que ligue na tomada e fique esquentando o fundo ou que você, sei lá, coloque carvão em brasa em baixo.
E isso me dá uma idéia de produto, se é que já não existe: Sabe essas bolachas de chopp que a gente rouba em bar pra colocar do lado do pc, aí coloca as xícaras e copos em cima, pra não sujar a mesa? Que tal uma maior que liga na tomada, USB, saída de vídeo da TV, qualquer coisa, e esquenta como o fundo de uma cafeteira automática? |
Trooper
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31-05-09, 12:22
#39
Eu gosto do café da padaria ali na esquina de casa... rápido, prático e barato.
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Chief Rocka
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31-05-09, 12:23
#40
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Trooper
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31-05-09, 12:30
#41
Na verdade nao tomou nem cafe! heuhee
Eu tomo instantaneo tbem, mas so pela praticidade e preco ainda vou ter uma de pressao... |
Trooper
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31-05-09, 12:36
#42
Quote:
novas cafeterias, novas cafeteiras, diferentes pós... em função disso foram inúmeras reportagens em todas as mídias sobre o café e tudo que envolve sua produção e preparo. nisso, falou-se muito nessa "nova" profissão, e acho que hoje todo mundo sabe o que é um barista. teve até reportagem sobre concursos de baristas no jornal hoje. aeuihae resumidamente, pode comemorar, pq sua classe está em alta. |
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tony
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31-05-09, 13:05
#43
Quote:
http://www.dealextreme.com/details.dx/sku.3209 |
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Trooper
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31-05-09, 13:08
#44
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Trooper
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31-05-09, 13:30
#45
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Trooper
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31-05-09, 13:50
#46
Tomo café solúvel porque acho mais prático.. hehehe
mas o melhor pra mim é daquelas máquinas que moe o grão na hora, principalmente grão fresquinho... muito bom |
Trooper
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31-05-09, 13:59
#47
Entrei pra postar esse link do colher.. interessante.. mas acho que não deve funcionar muito bem..
E essa caneca que o Mav falou da Starbucks é muito boa e mantem o cafe quente por algumas horas sim! Rocka.. vê se não é interessante pra você montar uma cafeteria.. vc tem know-how e talz.. dá um toque seu e brasileiro.. ??.. Profit! |
Trooper
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31-05-09, 14:06
#48
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Trooper
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31-05-09, 15:46
#49
Queria saber se esse café aqui tem gosto muito diferente do café que a gente toma em casa.
Café Kopi Luwak http://pt.wikipedia.org/wiki/Kopi_Luwak Entre 120 e 600 dólares cada meio quilo. |
Trooper
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31-05-09, 16:31
#50
Eu li o tópico do cafée disse que só tomava na padaria da esquina de casa... e hoje tá frio em londrina e talz
Resolvi ir em algum lugar diferente tomar café eauhueahuheauheah Achei uma cafeteria em londrina tomei um cafénãoseioqueitaliano e um capuccino gelado Cara o café é muito bom ! ueahueahuehauheauhe Café todos os dias agora... eauehauheaueauh |
Trooper
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31-05-09, 16:33
#51
ainda to pensando em como levar café pra aula e manter ele quente...
nao vou levar uma garrafa térmica inteira... o melhor seria aquelas canecas térmicas ali, mas tinha que segurar a temperatura quente por um bom tempo... esses do starbucks tem pra vender na net? aqui nao tem starbucks |
Trooper
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31-05-09, 17:10
#52
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Trooper
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21-11-10, 20:41
#53
RAISE
to pensando seriamente em comprar essa Dolce Gusto ali to mto afim de uns cafés diferentes alguém tem e recomenda ? |
Banned
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21-11-10, 20:42
#54
Só eu acho café mto ruim?
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Trooper
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21-11-10, 20:47
#55
Quote:
provavel que sim |
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Trooper
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21-11-10, 20:48
#56
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Trooper
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21-11-10, 21:10
#57
opa, achei Seph
valeu |
Trooper
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21-11-10, 21:16
#58
Eu só tomo café pro rango nao ficar alone no estomago.
Raramente acho o gosto bom. |
The Alpha Male
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21-11-10, 21:50
#59
Quote:
efeitos da cafeina rlz, beber cafe sux melhor tomar cafeina de outros jeitos |
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Trooper
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21-11-10, 22:06
#60
larguei o café tem um tempo, não dá, me dá uma azia foda, é como se eu bebesse ácido puro tá ligado, aí eu já começo a dar uns peido 'quente' sinistro, questão de tempo até chorar alguma matéria fecal manja
tenho q evitar, só em casos extraordinários pra eu arriscar mesmo... na rua/trampo fica complicado... foda, pq eu gosto bastante :/ |
Trooper
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21-11-10, 23:31
#61
eu tenho uma nespresso
muito bom o café acho que vale o investimento ps: o suckerbuster fallou acima sobre técnicas para passar o café e uma delas eu acho fundamental. a maioria não observa e deixa a água ferver, mas isso é prejudicial para a bebida. a água depois que ferve, fica muito quente e, quando entra em contato com o pó ela "queima" o pó, e o sabor acaba alterado. nao fica ruim, mas ficaria melhor se observasse esse detalhe. |
Trooper
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22-11-10, 00:01
#62
o importante é lembrar que no cuador é mais forte.
e a maquina de cafe da nestle é caro pra CARALHO! acho que nunca gastei 700 reais em cafe na VIDA. |
Trooper
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22-11-10, 22:08
#63
Alguém aqui tem cafeteira Moka e sabe me dizer quantos litros tem mais ou menos a de 6 ou 9 xícaras?
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Chief Rocka
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22-11-10, 22:18
#64
atualmente, o "café caseiro" pra mim mais FODA é o Astro Cafe Bourbon
é o da direita, obviamente de preferencia feito em uma maquina de espresso, se nao tiver, uma cafeteira italiana como a do primeiro post esse cafe custa mais de 10 reais o pacote com 250g se vc nao tem ao menos uma cafeteira italiana para aprecia-lo adequadamente, nao vale a pena. |
Trooper
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22-11-10, 22:22
#65
cafe bourbon é muito bom
só compro grão arábico, quando compro poucas coisas eu faço questão de pagar um pouco a mais, acho q só café e azeite o resto genérico ta bom |
spkr
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22-11-10, 22:26
#66
Eu quase comprei esse café outro dia, mas fiquei na dúvida se valia mesmo. Bom saber, vou experimentar.
Btw, quem tem prensa italiana aí? É muito difícil usar? Eu to a fim de comprar uma |
tony
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22-11-10, 22:33
#67
italiano eu não sei, mas tenho um prensado paraguaio...
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spkr
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22-11-10, 22:42
#68
porra, errei de país, prensa francesa
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Trooper
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22-11-10, 22:50
#69
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Chief Rocka
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22-11-10, 23:00
#70
vegetous, eu tenho uma de 3 xicaras e presumo q a medida seja 50ml pra cada xicara, aproximadamente
a nao ser q vc viva em uma casa com umas 5 pessoas, e todas bebam muito café, uma cafeteira de 6 xicaras irá suprir suas necessidades |
Trooper
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22-11-10, 23:18
#71
caralho rockafeller da nojo como tu é baba ovo de qualquer coisa que seja gringo pqp.
logico que o café italiano é o melhor e as cafeteiras tb... mas vc é o unico entendedor de coisas gringas do mundo e quando se trata disso elas sao as melhores do mundo e vc tem uma marca melhor do mundo pra cada coisinha. VAI SE FODER aoehAEOH. |
Chief Rocka
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23-11-10, 08:52
#72
cala a boca retardado, esse café é brasileiro, e "cafeteira italiana" é o nome da cafeteira, ela pode muito bem ser produzida no brasil
mongoloide ta escrito BRASIL ainda no pacote de café vai chupar meia hora de pau preto |
Trooper
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23-11-10, 08:57
#73
aheuahuhauhau dãã
o rocka, essa dolce gusto é boa? to pensando em me dar de natal há muitas opiniões divergentes la no outro tópico negada ta dizendo pra comprar aquela máquina de mói o grão na hora mas é 2k++ isso, não rola pra mim. até hj só tomei cafe expresso (nescafé e água quente) hue. |
Trooper
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23-11-10, 09:00
#74
huaehuahe
OWNED. Enfim. Não curto muito café de maquina. Café bom é coado em meia calça velha, num bule de metal, as 18:45hrs pela avó. |
Trooper
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23-11-10, 10:42
#75
dessa vez passa baba ovo
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Tags |
café, coffee |
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