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Trooper
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Quindim
10-02-07, 21:15
#1
caras, adoro quindim e vou falir de tanto comprar no supermercado
queria fazer, puxei as receitas na net mas sei lá uma coisa é ler como se faz e a outra é interpretar e fazer merda  bem daqueles de tu ler como se faz um quindim e no fim tu fazer um bolo de ovo queimado alguém conhece um site com receitas num nível bem amador mesmo? tentei até achar no youtube um video ensinando a fazer mas não achei só achei gente homosseuxal com nick de quindim lá e uma dupla caipira chamada quindim e doce de leite |
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Trooper
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10-02-07, 21:18
#2
cara... vou te dizer uma coisa... se não me engano quindim é uma parada MUITO foda de fazer.
alguem me corrija se eu estiver enganado, mas parece q quindim é só pra oldschool na cozinha. |
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Trooper
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10-02-07, 21:25
#3
uma coisa que eu gostaria de fazer, q tb sou viciado, é aqueles brigadeiros rosas.. vi uma receita na net uma vez que usava gelatina, mas fui tentar fazer e ficou uma porcaria.. ehoiauheua os 'grãos' de gelatina que vêm na embalagem eram mto grandes e esse doce (que por acaso eu pago caro na padaria) não é assim, fica uniforme..
alguém manja de fazer isso? |
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Trooper
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10-02-07, 21:31
#4
gg se aprender a fazer guarda um pouco pra mim q eu tb adoro quindim, pena que é caro
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Trooper
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10-02-07, 21:36
#5
em homenagem ao gg
 btw.. nao sou muito fan.. nao gosto de doces que ficam gosto acentuado de ovo =/, fora q eh enjoativo.... |
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Trooper
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10-02-07, 21:36
#6
eu não sou um grande apreciador de quindim... acho doce demais. Prefiro chocolate e doces feitos com chocolate.
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tony
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10-02-07, 21:40
#7
Brigadeiro rosa deve ser feito com quick morango e/ou similares.
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Trooper
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10-02-07, 21:49
#8
aki deve ter uma ideia ja oh...
http://culinaria.terra.com.br/receit...8-EI36,00.html http://br.groups.yahoo.com/group/rec...osas/message/4 os de cima acho q eram bolos de quindim, esse aki acho q eh o docinho mesmo ashduashd... eh soh gema de ovo, coco ralado e açucar hAUHAUHAAHUAH http://cybercook4.uol.com.br/mostra_...hp?codigo=1277 |
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Pit
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10-02-07, 22:02
#9
pqp quindim rula! faz mto tempo q não como.
 Preciso mudar isso o qto antes! Amanhã mesmo vou devorar uns... A propósito, vou dar uma olhada nesses links do ragauskas e mostrar pra minha mãe ver oq ela acha. huauha (pq eu mesmo sou um completo noob em culinária) |
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Banned
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10-02-07, 22:08
#10
quindim eh mto bom
mas prefiro nutella ou hershey's cream'n'cookies |
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Trooper
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10-02-07, 22:10
#11
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Trooper
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10-02-07, 22:11
#12
eu ja nem sou ligado em doces, meus ovos de pascoa (2 no total ashduashd)
foram abertos pela minha mae, isso pq eu nao tava deixando abrir ahuaha, soh deixei abrir pq tava vencendo ja HUAHAUHA foi em dezembro... nao comi nem um pedaço huahuaha, nada contra doce, ateh como... mas soh se me oferecerem e for algo q eu goste (raridades, como por exemplo mousse de maracuja, isso sim eh um doce foda !) |
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Banned
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10-02-07, 22:13
#13
nossa ragauskas
pó manda pra mim eu como ovo de pascoa 25 em 2 dias  CHOCOLATE BRANCO FTW!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
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Dungeon Master
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10-02-07, 22:25
#14
Quindim é muito bom, mas recentemente eu me viciei em pudim de leite condensado
Huh, só de pensar...  |
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Trooper
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10-02-07, 22:25
#15
huahauhuah
um chocolate q eu gosto pra caramba eh o hershey's crocante, um dos unicos q eu gosto mesmo AHUAHUAH... mas mesmo assim nao consigo comer sem ter um copao de agua com gelo do lado AHUAHUAHUAH |
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Trooper
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10-02-07, 22:32
#16
Quote:
Compra gelatina em po, mas nao sei q po grande eh esse, compra normal auhea Dae mistura 2 latas de leite condensado + 1 colher de margarina e 1 pacote de gelatina de morango ou framboesa. Dae vc mistura tudo deixa o fogo baixo e fica mexendo sem parar pra nao grudar e formar pelotes, com o calor os graos da gelatina vao derreter e fica uniforme. Dae qndo começar a desgrudar da panela vc tira. Agora Quindim eu nao sei fazer nao, nem sou muito fã tb |
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Trooper
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10-02-07, 22:35
#17
então t@ti, fiz 3 tentativas com diferentes marcas e os grãos de gelatina simplesmente não derreteram.. os ingredientes foram esses mesmos aí..
Será que com quick funciona? |
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Trooper
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10-02-07, 22:39
#18
eh eu ja ouvi gente falar q faz com Quick mas nunca provei.. tenta e depois posta ae a experiencia
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Trooper
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10-02-07, 23:04
#19
Categoria:Sobremesas: Doces Cozinha: Brasileira Temperatura: Frio Dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 30 min + o tempo de forno Rendimento: 12 porções
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Trooper
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11-02-07, 00:43
#20
eu disse q não tinha certeza aehueahueahuea...
www.globo.com/maisvoce deve ter alguma receita com certeza aehueahueahuea |
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Trooper
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11-02-07, 04:15
#21
INGREDIENTES:
* 9 gemas * 3 avos inteiros * 400 g açúcar * 1 pacote coco ralado, reidratado com 5 colheres de água * 2 colheres de sopa manteiga ou margarina derretida MODO DE PREPARO: 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. 2. Coloque em forminhas de empadinhas, untada com manteiga e açúcar. se fica bom eu não sei. mas é facil fazer assim |
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Trooper
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11-02-07, 04:20
#22
btw, aqui tem 25 receidas diferentes..
veja algumas que tem a nota do lado, tem umas q são 5 "estrelas" http://tudogostoso.uol.com.br/busca....dem=NORM&pag=1 |
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Trooper
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11-02-07, 04:35
#23
Quote:
deve ser dificil arranjar 3 avós inteiros. quer dizer, 3 avos inteiros até vai, o problema eh panela pra colocar eles UOAEHAEUOHAEUAEUAEH parei.  |
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Trooper
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11-02-07, 05:25
#24
Quote:
aqueles que vende no beira rio.. e tem no morumbi tb.. |
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Back to the U.S.A.
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11-02-07, 07:00
#25
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Trooper
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11-02-07, 07:06
#26
quê cozinha? eu hein....
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Trooper
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11-02-07, 07:42
#27
quindim é doce de gordo
saia dessa vida |
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Trooper
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11-02-07, 10:41
#28
Quindim eh tudo de bom, mas cuidado com o colesterol!
Ui! |
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Trooper
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11-02-07, 12:29
#29
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Trooper
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12-02-07, 11:18
#30
Fiz o quindim e deu certo
Valews Ragauskas Foi do site dele http://cybercook4.uol.com.br/mostra_receita.php?codigo=1277 So que ali a quantidade é de mini quindim, e na proxima vez vou dobrar a quantidade da receita E com a clara eu fiz merengue pra comer com morango Delicia |
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Trooper
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12-02-07, 11:32
#31
hehehe.. voto para abrir um forum "Cozinha Maravilhosa da Darkside" e colocar a ophelia e a palmirinha como moderadoras, o problema eh q uma ja foi e a outra ta quase indo, iriamos ter q trocar os moderadores bem rapido =]
btw, quindim PWNS |
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Trooper
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12-02-07, 11:34
#32
se quiser pode positivar
 ashduashudashd... nao sou fan de quindim, e a receita eh mini para nao engordar tanto mas gosto pra caramba de me divertir na cozinha hauhuaha... meu strogonoff eh foda... =) |
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Banned
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12-02-07, 11:40
#33
qndo eu era pequenininho do tamanho de um botao, assisti o filme Rocky
ele qndo acordava kebrava 2-3 ovos dentro de um copo, e bebia ovos cru no copo isso marcou minha infancia como sendo a imagem do que eh ser um macho sem frescura hj em dia faco a mesma coisa qndo bate fome e to com pressao, kebro 2-3 ovos crus pra dentro do copo e bebo num golão agora magina se eu gosto disso, magina quindim entao huahuhua soh nao como todos os dias pq eh foda de fazer e caro |
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Trooper
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12-02-07, 11:45
#34
eu costumava quebrar duas gemas de ovos num copo e tacar açucar dentro quando eu era menor.. ahsudhasd
a famosa "gemada", enxia de açucar, dakele jeito q vc sente rangendo nos dentes ahudhasuhd akele negocio era baum ! ahuahuaha faz tempo q nao faço isso, vo ve se faço algum dia e chakan, tem q comer soh a clara, riquissima em proteinas ahuahuaha... |
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Trooper
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12-02-07, 11:46
#35
Quote:
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Banned
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12-02-07, 11:55
#36
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Engineer
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12-02-07, 12:44
#37
Quote:
Muito mais simples do que usar gelatina. E fica bom pra kct! AHEuAHeuAHEUhaUE! |
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Trooper
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16-02-07, 21:37
#38
Quote:
eu procuro o meu amor que faça um strogonoff gostoso pro encaixar com meu arroz maravilhoso :* |
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Trooper
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16-02-07, 21:39
#39
SEPAREI A CLARA E FIZ MERENGUE EM CREME COM AÇUCAR E COMI COM MORANGO
VOCÊS FAZEM O QUINDIM E COM A SOBRA FAZ OUTRO DOCE HAUHAUAHAU |
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Engineer
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17-02-07, 09:54
#40
Bando de gordo!
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Trooper
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17-02-07, 13:04
#41
ragau falou algo de importante
mousse de maracuja rulez! o nightwolf ta assumindo o papel do pitbull na ds |
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Trooper
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17-02-07, 13:27
#42
Quote:
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Engineer
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17-02-07, 13:27
#43
Quote:
E só pra constar: o PITgordinho estaria anotando as receitas... |
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Trooper
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18-02-07, 17:03
#44
Quote:
e quando o Kenshin é banido, quem assume o lugar dele? |
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Trooper
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18-02-07, 17:40
#45
Quote:
me da um? |
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Trooper
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18-02-07, 20:52
#46
GG, meu arroz também eh foda hauhaushdsa...
mas agente marca um jantar eu faço o strogonoff e vc o arroz ;** ASUHASUDHASd...  |
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Engineer
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18-02-07, 21:01
#47
Quote:
E o kibe, quem leva? |
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Trooper
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18-02-07, 21:25
#48
eu levo o kibe
quem dá a ré? :} |
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Trooper
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18-02-07, 22:56
#49
Quem da ré é jeep.....
(procurei algum nick com nome de carro e o primeiro que me veio na cabeça foi o do jeep... O que? vão dizer que jipe não da ré???) |
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Trooper
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18-02-07, 23:36
#50
topico with flowers
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Trooper
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18-02-07, 23:40
#51
xbiel o jeep pode dar ré mas ele ainda é admin
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Trooper
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18-02-07, 23:42
#52
o Seiya é da nova ala de puxa-sacos do jeep? ehuahuea
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Trooper
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19-02-07, 02:35
#53
hoa hoa hoa vc me pegou agora!!
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spkr
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19-02-07, 03:03
#54
Sabe o que é difícil fazer? Crepe. Malditos franceses
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Trooper
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19-02-07, 04:44
#55
se vc acha isso difícil, experimenta fazer bala de coco...
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spkr
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19-02-07, 12:33
#56
crepe é mais foda, vai por mim easUIHASEI
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Trooper
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19-02-07, 12:42
#57
nah crepe naum eh taum foda, c vc tiver o aparato certo
agora bala de coco eh foda heauheauhe |
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Trooper
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19-02-07, 12:47
#58
Quote:
acho que eles fão falando do francês mesmo, aquele que eu nunca comi, mas é tipo uma panqueca dobrada e pams. só que a massa deve ser diferente né. enfim. o lugar que eu vi pra vender era meio caro. acho que tu falando do crepe suíço (que eu adoro, ehauehae)... que é... hum.... uma massaque nego derruba na forminha e tal, depois põe o queijo no palitinho e cobre com mais massa. |
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spkr
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19-02-07, 13:12
#59
exato, é tipo uma panqueca beeeeeem fininha, a massa é mais mole que panqueca normal. A frigideira que eu usei pra fazer é muito boa, mas mesmo assim não consegui deixar apresentável aseuihoaS
ficou gostoso, mas ficou horrível. O creme era pra ser de grapefruit, mas como é difícil de achar em cidade pequena (100 mil hab.) fiz de laranja e limão (separados). Ficou bem gostoso |
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spkr
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19-02-07, 13:13
#60
 yummi |
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Trooper
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19-02-07, 14:20
#61
já cabou? onde c mora?
ehiauheiuahea |
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Engineer
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19-02-07, 14:24
#62
Tinha uma casa de crepes (desse francês aí) aqui em Curitiba... mas não sei se ainda existe. Eu só tive coragem de ir lá uma vez, porque custava uma fortuna uma merda dessas. E até é gostoso, mas nem tanto...
Tipo... custava cerca de R$ 20,00 um parecido com o que o punisher postou... heuAHeuHAue! Bom, mas tem gente que vai no Cinemark e não liga de pagar R$ 20,00 na pipoca, né?! Então vai saber... []'s NiGhTWolF |
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Trooper
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19-02-07, 14:30
#63
tipo, por isso que aqui o canal é crepe suíço. 2,00
=) (e ainda ainda achei meio caro...) |
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Engineer
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19-02-07, 14:40
#64
Muito caro crepe suíço por R$ 2,00, Ann... af!
AHeuAHEuAHEUhu! A última vez que eu comi aqui em Curitiba, paguei R$ 1,00... mas já deve ter subido, sei lá! :-p |
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Trooper
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19-02-07, 14:44
#65
Quote:
HAUIOHaieuhAE :* |
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Trooper
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19-02-07, 15:37
#66
incrível, eu tava aqui em casa com vontade de comer crepe
entro no tópico e tão falando de crepe é um milagre |
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Trooper
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19-02-07, 15:59
#67
sua vontade passou ou ficou com mais vontade jacu ?1
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Trooper
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19-02-07, 16:06
#68
mais vontade, estou com fome
já comi sorvete de chocolate e continuo com fome não foi um milagre, só uma coincidência... *risos* |
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Trooper
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19-02-07, 18:43
#69
como jacu
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Trooper
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21-02-07, 22:14
#70
Quote:
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Trooper
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21-02-07, 22:16
#71
tou fazendo uma pizza argentina do super agora e fazendo mais quindim vendo o jogo do inter na tv
a tv tá na cozinha huahaua meu adoro churros aqui vendem por 1,00 e eu comrpo 3 seguido onde eu vou |
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Chief Rocka
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21-02-07, 22:27
#72
haeuhae esse topic ta gay?
vou dar um up no "especiarias refinadas" ps: acho q comi quindim 1 ou 2 vezes na vida |
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Trooper
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21-02-07, 22:30
#73
quindim é bom pra comer bem esporadicamente.
é muito doce e o gosto de ovo é mto forte hehehe |
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Trooper
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21-02-07, 23:33
#74
Kenshin tem gosto de que?
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Trooper
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22-02-07, 00:00
#75
gay gardner, se deve ser mto porpetinha HASIUODHASIUHD
e seu indice de colesterol deve ser altissimo HASIDOUHASIUDH |
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