Trooper
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Topico da bebida boa
18-12-15, 09:44
#1
ae nao manjo nada de coisas alcoolicas e precisava de dicas de:
1- uma boa cachaça para fazer batidas para o fim do ano 2- vinho branco para risotos fiquem a vontade para elogiarem seus outros tipos de bebidas favoritos obgd |
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Trooper
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18-12-15, 09:52
#2
Risoto é seu prato favorito?
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Engineer
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18-12-15, 10:00
#3
Hahahahaha...
Que pau no cu esse MdKBooM. Embora tenha pedido sugestão de vinho, eu acho que uma Inedit cai bem com risoto: |
Trooper
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18-12-15, 10:01
#4
gosto mto de risoto
mas o meu favorito eh o tradicional gohan com nattou, shoyu e cebolex ah obg pela sugestao, mas eu tava pedindo para usar no preparo mermo ashehash |
Engineer
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18-12-15, 10:11
#5
Porra! Pensei que era para acompanhar o(s) risoto(s).
Hahahaha... No preparo vai qualquer um, pô! Um ALMADÉN já deve dar boas... |
Chief Rocka
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18-12-15, 10:24
#6
japa, vinho pra culinaria vc escolhe sempre o mais barato q tiver
a uva eu recomendo em primeiro lugar chardonnay, em segundo lugar sauvignon blanc eu recomendo q vc compre uma mini garrafa de vinho para sempre guardar o vinho q sobrar qdo vc comprar uma garrafa inteira... pq o ideal na hora de guardar é q haja o mínimo de ar possível dentro da garrafa, senao ele vira vinagre agora se vc quiser fazer o risoto E tomar o vinho com a mulher, recomendo Chardonnay Casillero del diablo (chile) ou JP Chenet (frança) (R$ 40) mas apenas pra cozinhar NÃO use vinho caro |
Banned
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18-12-15, 10:36
#7
E um bão whisky pra comprar por aqui no br?
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Trooper
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18-12-15, 10:41
#8
dos até 100 reais gosto do JB e Famous Grouse
e dos americano Jim Beam e Jack |
🌀 Trooper
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18-12-15, 10:42
#9
Cara, Pirassununga 51 ou Smirnoff para Caipivodka.
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Trooper
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18-12-15, 10:44
#10
bane o np pqp
Vodka vai de Absolut, acha por 59-69 nas promocoes cachaça pra caipirinha vai de sagatiba, acha em qqr mercado é boa e barata |
Chief Rocka
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18-12-15, 10:57
#11
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18-12-15, 11:00
#12
Cachaça é uma puta bebida boa (obviamente se for uma boa cachaça)
Pra caipirinha, o bacana (IMO) é usar a cachaça (na verdade pinga) mais neutra que vc encontrar. Nada envelhecido em barris de madeira, pra não interferir no gosto da caipirinha Pra terminar, se for de vodka, não é caipirinha |
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Banned
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18-12-15, 11:09
#13
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Trooper
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18-12-15, 11:17
#14
Cachaça é vida
da OUUUUTRO gosto no drink Frutas mais fortes/acidas, prefiro cachaça (limão, lima, caju, tangerina, carambola, etc) já frutas mais doces/fracas, prefiro vodka (frutas vermelhas, morango, kiwi, uva, etc) não manjo de whisky pós 150 husaehsau pobreza total qto a tequila, até 50: Jimador de 50 a 79: Espolon até 110: 1800 ou Herradura fuja das jose cuervo normais |
Chief Rocka
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18-12-15, 11:17
#15
nada que valha muito a pena heheahae
to com um chivas 12 anos la em casa e nao sei oq fazer com ele pra mim whisky ou é 8 anos normal, ou é single malt ou 15 anos pra cima nao vejo muita diferença em whisky de 8 pra 12 anos JURO q eu prefiro um Famous Grouse 8 anos a um chivas 12 anos whisky pra começar a ficar legal mesmo é acima de 250 |
Trooper
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18-12-15, 11:18
#17
Vende e paga o carro da mulher que vc estragou. :*
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Chief Rocka
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18-12-15, 11:24
#19
mauro, esse preço onde?
link plz um glennfiddich 12 anos aqui é quase 300 pila |
18-12-15, 11:32
#21
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Chief Rocka
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18-12-15, 11:37
#22
CEP AINDA NÃO ATENDIDO!
O Zona Sul Atende não faz entregas neste bairro. HUE |
Trooper
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18-12-15, 11:38
#23
Glenlivet já comprei acho q por 90~100..
Ontem vi por 159 no Extra. Também tinha comprado aquele Jameson há algum tempo, single malt por uns 60.. |
Chief Rocka
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18-12-15, 11:47
#25
LOL WHAT
JAMESON BOM? pra mim é o pior whisky de todos, incluindo o red label. |
Chief Rocka
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18-12-15, 12:01
#28
não é à toa que ele se diz "single malt" e custa 60 pila né.
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fagmin
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18-12-15, 12:12
#30
cada vez mais eu vejo como sou uma pessoa facil de agradar...
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Trooper
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18-12-15, 12:42
#31
Jeep, manda teu endereço que vou te presentear com um Dreher
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Trooper
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18-12-15, 12:49
#32
Izidro. Vinho branco seco licoroso para culinária. Tem q usar pouco, é forte.
Cachaça não tem muito segredo. Uma de Minas ou de Luis Alves em SC. qualquer uma envelhecida. Como será para mistura, não vale a pena ser uma 15 anos... E não pegue as muito simples com pouco tempo de barril pq desce rasgando. Sobre uísque tenho muito a contribuir mas posto de casa com calma. |
fagmin
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18-12-15, 12:50
#33
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Chief Rocka
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18-12-15, 12:59
#34
pra um produto q demora no mínimo 8 anos pra produzir, sim né
perai calma talvez eu esteja equivocado vcs tem certeza que o jameson se intitula SINGLE MALT? isso é oq ta me incomodando o jameson já era o pior whisky 8 anos pra mim, agora falar q ele é SINGLE MALT, já é demais é tipo vc pegar um Uno e falar "nossa, que bosta de carro..." daí o cara ainda fala "esse é o mais completo!" então o fato de ele "ser" single malt torna-se um agravante ainda maior à sua pergunta, pois eu nunca vi um single malt abaixo de 150 reais, quem dirá 60 Last edited by rockafeller; 18-12-15 at 13:04.. |
Trooper
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18-12-15, 13:01
#35
pra quem curte a linha da jack daniels esse aqui é bao, tomei esses dias:
http://www.lojadewhisky.com.br/prod,...gentleman-jack jameson pra mim eh gostoso, vai do gosto de cada um... e existe uma difença grande entre um red label e um black label... vc mesmo falo q red label é o pior que tem rocka.. vc esta entrando em contradiçao uihaeiuahe :P |
Chief Rocka
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18-12-15, 13:38
#37
o hypnos falou rs
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Banned
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18-12-15, 13:50
#38
Pra deixar no escritório o Jack Single Barrel é bem bonitão:
Mas quero provar uns diferents mesmo, vou tentar comprar esse Glenfiddich... |
Engineer
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18-12-15, 14:25
#39
Quote:
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Trooper
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18-12-15, 16:00
#40
eu nao entendo mto bem desses trem, e meu paladar não é aguçado igual o do ceis, mas vem escrito single malt sim (e foi simplesmente o que eu disse), e eu comprei dele uma vez e achei muito, mas muuuuito melhor que red label..
mas aí, cada um com a suas boca né haha edit: aliás, eu não sei bem se tá escrito single malt nele, vou ver se tenho o restinho lá e vejo a caixa.. é que comprei junto com o Glenlivet e posso ter confundido as coisas. |
Trooper
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18-12-15, 16:30
#41
Vcs BEBEM 8 anos, puro?
Credo. |
Trooper
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18-12-15, 17:21
#42
qualquer dessas cana que eu tomo eu já mando logo é puro pra ver de qual que é.
depois eu penso no q q é melhor fazer hahea |
Trooper
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18-12-15, 21:26
#43
Glenmorangie Nectar D'Or... bom demais.
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Banned
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Topico da bebida boa
19-12-15, 08:14
#44
Uma vez vi nesses programas de culinária um tal de vinho Madeira Q Eh usado em comidas um dia achei um e comprei mas nunca usei e não lembro aonde era bom acho Q era pra carnes
Google aí vinho Madeira culinária Aqui o cara fala algo com sentido Q se usar vinho muito barato vc pode estragar o prato http://ivikamaral.blogspot.com.br/20...inhar.html?m=1 E odeio uísque destilado pra mim só nos bom drinks mesmo sou mocinha não consigo nem virar dose mínima Q for Q já faço careta fico babando E tb não gosto de vinho nem champanhe Meu negócio Eh ceva de trigo Last edited by roadster; 19-12-15 at 08:20.. |
Banned
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Topico da bebida boa
19-12-15, 09:07
#45
Ahhh de uns tempos pra k a pedido da nutri eu to fazendo bastante caipira e morrito, morrito Eh tope! Fica a dica.
Começo a beber faço 2 bonsdrinks pra dá a brisa depois parto pra ceva e não fico muito empapuçado só uso sminorf e Bacardi bom e barato E sim faço esses drinks com adoçante de stevia não fica uma delícia mas dá resultado em todos os sentidos, chapa e não da pança Isso foi o principal fator de eu perder peso, beber menos ceva e mais destilado com adoçante risos Não tem jeito ceva de trigo ainda vai direto pra panceta Last edited by roadster; 19-12-15 at 09:16.. |
Trooper
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19-12-15, 09:25
#46
Só lembre que se você for comprar desses vinhos que eu chamo de suco de uva com álcool, que são os que tem suave e seco, sempre compre o seco.
O suave é tão doce que vai foder teu prato. Pra cozinhar tem q ser bem seco. Os que vem o nome da uva, em geral já foge disso. Só não vai pegar uma garrafa pequena pq vc não precisa muito e acabar pegando um vinho de sobremesa. Pq aí cai no mesmo erro... hehehehehe ( pro leiden ) Quote:
Quem for pra Londres pode visitar o cutty sark ( navio q fazia londre - india ). Jack e jim bean já muda muito o gosto. Não são scotch. Mas são excelentes. Inclusive o jim bean black é um dos melhores custo benefício que existe. No Brasil nem sempre vc acha barato. Mas fora do Brasil é muito barato. E é bom. Este ano achei um jim bean devil´s cut. Um black feito de uma maneira um pouco diferente que então evaporava menos álcool do barril. Fica com 43% de álcool. Mto bom... Trouxe até pra dar de presente. Quote:
Quote:
O glenmorangie mais simples é 10 anos e detona a todos os 12 anos dessas marcas mais comuns. Tanto que é mais caro que eles tb. Existe uma diferença entre single malt e blend. Mas não é a que a maioria das pessoas pensa. Geralmente os single malt são blended tb. Não vi, mas ouvi dizer que o blue lable seriam mais de 50 blends... Veja este link ou procure outro: http://drinks.seriouseats.com/2012/0...ed-whisky.html Quote:
Dimple 15 é fera. Quote:
As bicha refinada organizadoras de casamento dizem q é falta de educação servir 2 uísques diferentes. Tipo um mais simples pra quem vai misturar... No meu eu não tive dúvida. Servi Gentleman Jack Daniels pra quem pedia puro ou com gelo. E Jameson pra quem queria com energético ! Se fuder mano, misturar energético em um gentleman jack ? Morra ! E o [MENTION=104]night[/MENTION]; perdeu essa noite de gentleman liberado até dar pt... cusao ! Indeed. Bem bom. Single barrel é muito bom. Mas é o gentleman só que de 1 barril só. E a garrafa vem 750ml e não litro. Então é bonito pra enfeite ou presente. Mas o gosto é quase o mesmo do gentleman. Então se for só pra tomar, geralmente o gentleman sai um custo melhor... Quote:
Nunca tomei. Colocarei na lista... |
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Trooper
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19-12-15, 10:38
#47
adoro cognacs, mas experimentei tão poucos ainda
esse foi o mais gostoso (E CARO) q eu tomei cachaças de MG são boas, esses dias tomei uma artesanal com banana e é bem docinha sem ser enjoativa drinks eu curto mojito, caipirinha e margarita frozen, esse ultimo faz sucesso com as mulheres pra cozinhar eu curto usar vodka pra flambar a carne do strogonoff, fica com um gosto bem suave, mas vario com um cognac barato |
Trooper
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19-12-15, 10:49
#48
Faça risoto de gorgonzola com uva verde! Fica do caralh*
Vinho branco eu gosto de Riesling. Se você não estiver acostumado a tomar vinho branco compra um vinho verde Whisky até 100 reais só vou de Jack Daniel's e Jameson. Em vez de misturar o whisky com energético faça o Jameson Tea & Lime que fica foda e é bem simples! Dos 12 anos, fico com o Old Parr. Dos Johnny Walkers só a partir do Gold Label. Ballantines e Red Label não dá |
Chief Rocka
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19-12-15, 10:59
#49
Boa Rath
Glenmorangie nectar d'or é o meu scotch favorito, ao lado do Glennfiddich 15 anos |
Trooper
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19-12-15, 22:33
#50
Eu tenho um fimzinho de um glennfidich 18 anos q foi um achado...
Tava em um duty free na croácia e saiu 150 reais. Alguma promoção sei lá... Foda q eu tava de mochilão e era metade da viagem, então só pude comprar 1. Se fosse o último ponto antes de voltar teria comprado tudo que conseguisse... hehehehe |
wat
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20-12-15, 01:25
#51
vei do ceu como vcs sao meninas
aprendao bebida pra drink = bebida transparente (barril de cobre) bebida pra beber pura = envelhecida (barril de madeira) whisky bom pra tomar puro = whisky SEM CORANTE tipo jack daniels, o q nao eh o caso do red e do black e uns tantos outros q vem com corante caramelo whisky puro = whisky sem gelo, q da pra tomar gelado com gelo de ceramica e qto mais a marca tiver pegada "comercial" tipo jhonny walker, menores as chances de pegar um whisky saboroso com bom custo/beneficio. acho q da pra usar a mesma regra pra todas as outras bebidas alcoolicas, pois isso eh MUITO notorio em cachaca e vinho. tem mta cachaça de alambique da fazenda do avô de alguem q da aula em vale verde de mercado |
Trooper
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20-12-15, 10:25
#52
Eu comprei umas pedras pra uísque.
Foda que Brasil é muito calor. Se for um calor fdp não dá conta de deixar bem gelado. Mas no inverno funciona super bem. [SPOILER] |
manboipig
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20-12-15, 11:06
#53
Eu recomendaria breja mesmo
Então galera essa breja ai gostei dela paguei 4,50 em uma cervejaria. |
Engineer
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20-12-15, 13:53
#54
Quote:
Não me perdoo por isso até hoje! Tinha tudo esquematizado e na hora minha mãe teve um compromisso e não podia ficar com o Enzo. E aí me ferrou tudo... Uma grande e enorme merda! Porém concordo com tudo o mais que você disse. Misturar energético com uísque bom? MORRA! |
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Trooper
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21-12-15, 02:13
#55
Dica: se o vinho nao serve pra beber tbm nao serve pra fazer risoto e em nenhuma outra preparação.
Claro que vc nao precisa usar um super bom pra preparar comida, mas tbm nao use Campo Largo ou Sangue de Boi. Use um bom vinho que você beberia elw puro! E o mais importante, não siga as dicaa do rocka. Last edited by gusto; 21-12-15 at 02:26.. |
Chief Rocka
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21-12-15, 07:06
#56
Nem existe sangue de boi branco seu otario
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Trooper
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21-12-15, 07:19
#57
curti pacas, indico |
Trooper
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21-12-15, 09:21
#58
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Trooper
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21-12-15, 09:25
#59
Valeu glra! amanha vou comprar, ja fiz a listinha:
Tequila Sombrero 100% Agave Reposado http://www.imigrantesbebidas.com.br/...eposado+700+ml Vinho Salton Classic Chardonnay Reserva - pro risoto http://www.imigrantesbebidas.com.br/...Reserva+750+ml Cachaça Reserva do Gerente Série Especial - mto over pra batida? http://www.imigrantesbebidas.com.br/...special+700+ml Cerveja Czechvar - pra tomar nesse calorao http://www.imigrantesbebidas.com.br/...zechvar+500+ml q tal? agora tem alguma bebida, alem do vinho, q envelheça bem? para tomar qdo tiver velho ou deixar de tesouro/reliquia pro netinho |
Trooper
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21-12-15, 09:45
#61
Eu não compro vinho bosta nem pra fazer risoto. Mas já que você quer, ta aí.
http://www.sondadelivery.com.br/deli...v750ml/1451618 E mesmo que não existisse, qual é a insistência em não ter vinho branco da sangue de boi? O que isso muda? Tanto faz se for sinuelo, campo largo, do avô ou qualquer outro lixo que você usa. E mesmo que não existisse até parece que só se usa vinho branco pra cozinhar né? Já que você não falava só pra risoto. Veja que você disse "japa, vinho pra culinaria vc escolhe sempre o mais barato q tiver". Essas bostas aí não servem nem pra fazer sagu. Gaste um pouco mais e faça melhor. É a mesma coisa se vc for flambar alguma coisa, compre uma bebida boa e enfie no cu o conhaque Presidente ou o Dreher que você comprou. Beijos. |
Chief Rocka
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21-12-15, 09:54
#62
pq sangue é vermelho né deeerp hahaehaheaeah
na internet é facil quero q vc encontre no supermercado. vá até o supermercado e tire uma foto, daí vc terá me humilhado vc é um engomadinho de bosta que acha que é Chef, por isso quer ficar pagando aqui que usa vinho bom pra cozinhar existe uma diferença entre vinho barato e vinho BOSTA com gosto de suco de uva e meio kilo de açúcar né velho pra falar a verdade nem me veio à cabeça esses vinhos tipo CHALISE, sangue de boi etc pq eu nem considero isso vinho e pq nem existe essas merdas onde eu costumo fazer compra qdo digo vinho BARATO quero dizer de uns 12~14 reais e não 6,59 o ultimo vinho branco q eu comprei pra risoto custou 12 reais, é um vinho chileno de boa agora se vc vier me falar que ainda assim é insuficiente, q vc tem q usar um vinho realmente BOM, de mais de 40 reais, daí eu quero q vc se foda. |
Trooper
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21-12-15, 10:03
#63
huahuahuahuahu Beleza cara, você deve usar caldo knorr pra cozinhar mesmo. Então não tem problema usar vinho ruim. Com certeza você não beberia esses vinhos de 14 reais que vc usa pra cozinhar, mas enfim..
E já que eu to me achando http://www.gazetadopovo.com.br/bomgo...de-alex-atala/ |
Chief Rocka
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21-12-15, 10:06
#64
alá... nooossaaa uauuu genteeee olha o CHEF GUSTÃO
aprenderam então né galera deixe sempre um vinho frances reserva especial de 270 reais na geladeira, pq é assim q o CHEF GUSTO faz! |
Trooper
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21-12-15, 10:08
#65
Isso!!! foi exatamente isso que eu disse quando escrevi "Claro que vc nao precisa usar um super bom pra preparar comida, mas tbm nao use Campo Largo ou Sangue de Boi. Use um bom vinho que você beberia"
agora se o cara é rico e só bebe vinhos de 270 reais, tem mais é que usar esse ai pra cozinhar mesmo. |
Chief Rocka
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21-12-15, 10:11
#66
eu bebi esse vinho de 12 reais heheahh
me deixa |
21-12-15, 10:55
#67
Quote:
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Trooper
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21-12-15, 11:19
#68
vish mta treta
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Trooper
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21-12-15, 11:25
#69
se vc tá em dúvida entre quem levar a sério, vou resumir
gusto: cozinhou com alex atala rockafeller: palpiteiro da internet manjador de tudo rs |
Chief Rocka
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21-12-15, 11:36
#72
eu sou palpiteiro fora da internet tb
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wat
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21-12-15, 11:46
#73
Quote:
cachaça pra batida eh cachaça de barril de cobre, ou seja, as transparentes, q nao sao necessariamente ruins e/ou baratas. a questao do sabor influencia no resultado do drink, e eh exatamente por isso ela nao pode ter sido envelhecida em barril de madeira, independente de qual for o tipo da madeira muda muito o sabor final da cachaca, e vc pode notar isso num teste cego com duas cachacas do mesmo alambique, mas uma de barril de carvalho e a outra de barril de amendoim. esse sabor compromete, por exemplo, a tradicional caipirinha |
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Trooper
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21-12-15, 11:46
#74
pros "drinks" eu to curtindo muito gin com tônica.
ontem numa confraternização foram 6 garrafas do tanqueray. indico. |
21-12-15, 12:01
#75
Quote:
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