Trooper
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[HELP] Máquina de fazer pão
28-10-10, 22:39
#1
Estou pensando em adquirir uma. Vale a pena?
Pensei nesse modelo aqui Alguém tem esse tipo de máquina? Se tiver, por favor, poste umas fotos dos pães que fez com ela. Obrigado! |
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fagmin
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28-10-10, 22:44
#3
Po, vale, ate pela terapia, ando tao mais calminho, alias, so uso a programacao completa quando to sem tempo, em geral so uso a programacao de bater a massa, ai coloco na forma comum e direto no forno a gas, sai mais barato
1a tentativa, os outros eu nem tentei fotografar, o proximo que eu fizer eu ponho fotos pra vcs matarem essa grande curiosidade |
Trooper
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28-10-10, 22:45
#4
(1)
Já tive uma, no começo é legal, depois enche o saco, é mais fácil comprar o pão pronto. Eu gosto de cozinhar e às vezes faço pão caseiro, o gosto, IMO é infinitamente superior do que esses de máquina. Enfim, se tiver paciência pra limpar e preparar, vale porque é muito prático e o pão sai barato no fim das contas. |
The real (1)
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28-10-10, 22:47
#5
Topico ->
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Trooper
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28-10-10, 22:48
#6
Queria umas fotos de outro tipos de pães Jeep. Por exemplo, você fez um com calabresa?
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Trooper
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28-10-10, 22:49
#7
Máquina de pão acho legal mas não me faria falta.
Quero mesmo uma de arroz. Tenho uma amiga que tem as duas, só que ela ganhou a de arroz e não colocou em lista oficial... Acabou ganhando uma que só faz arroz mesmo. Vi que tem umas que fazem até paella e a diferença de preço é pífia. O arroz simples eu provei já dessa máquina e gostei bastante, mas e as outras coisas feitas por ela ficam boas também? E essa máquna de pão, eu acho cara demais, mas é foda assim mesmo (essa amiga só faz pão comum, as outras receitas n deram certo)? Tô perdendo alguma coisa? Se rolar dica pros pães diferentes tb agradeço, aí posso encher o saco pra ela fazer pra mim próxima vez que for visitar, AHEIUAHEIUAHE |
Trooper
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28-10-10, 22:49
#8
A de arroz eu ouvi dizer que é muito boa para fazer legumes no vapor.
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fagmin
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28-10-10, 22:50
#9
(como alimentar um )
nunca tentei, mas em tese nao deve ser mt dificil, eu so tenho colocado coisas como gergelim, semente de girassol, trigo integral, essas coisas. edit: entao annia, a tal "panela de arroz" é simplesmente uma panela eletrica com um sensor de temperatura, quando a agua acaba, a temperatura passa de um certo X e ela se desliga, isso por si so evita queimar a comida ou deixar secar demais, ai colocaram um acessorio que é uma cestinha furada que vc encaixa no topo da panela, ali vc pode fazer legumes no vapor, bem como qq coisa que de pra cozinhar apenas no vapor, carnes inclusive. Ela prepara tudo bem rapidamente entao realmente nao parece ser ruim na parte de gasto eletrico. Sai em torno de R$ 90-100 a unica coisa chata é que um dos mecanismos de seguranca é que ela so liga quando tem algo fazendo peso, entao se vc for refogar um alho/cebola tem que por uma faca pesada ou algo assim pra fazer peso na cesta e ela baixar ate vc colocar os demais ingredientes. A de pao em geral ta por 250, eu comprei numa promocao e paguei R$ 180, questao de ficar de olho que sempre aparecem promocoes. SObre outras receitas, eu so fiquei tentando combinacoes em cima da receita de pao frances ate ficar boa, mas provavelmente o resto deve dar certo, pense nela como uma batedeira forte (tracao pra massa pesada) que consegue assar coisas por 1 hora. Last edited by Jeep; 28-10-10 at 22:58.. |
Trooper
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28-10-10, 22:51
#10
Annia, a que eu tinha dava pra fazer panetone, pão integral e outros tipos. Mas as receitas que vem com a máquina, pelo menos da minha, era uma bosta. Eu pegava na internet alguém que adaptou e achou o ponto certo, dae ficavam boas.
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Trooper
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28-10-10, 22:51
#11
UUUUUUUUUH
É XOXO PÃÃÃO |
Trooper
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28-10-10, 22:55
#12
Quote:
mas vc chegou a fazer um bom panetone? bom saber isso das receitas que vem com a máquina... na minha inocência achei que seriam as melhores porque seriam perfeitas praquela máquina específica. de repente foi isso que deu errado nos pães da minha amiga. foda tenho medo dessa coisa de nunca mais usar tb... MUITO medo de gastar tanta grana assim e praticamente jogar no lixo. já a de arroz é algo que imagino que vá usar sempre. base de muitas refeições e tal... e eu gosto bastante de arroz a grega, por exemplo. (que fome) |
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Trooper
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28-10-10, 22:59
#13
Ele não fica tão fofo (ui), fica mais consistente. O primeiro ficou feião, todo enrugado, depois fui pegando a manha e ficava bom, dava até pra enganar e dar pra alguém como se fosse comprado
Dessas máquinas ae, a de arroz é a que acho mais útil. A pior e essas de suco, que você usa 2 cenouras gigantes pra fazer um copo e depois fica aquela sujeirada pra lavar |
fagmin
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28-10-10, 23:02
#14
receita varia muito, basta vc mudar de marca de farinha/fermento que ja muda o resultado, nao que va ficar um lixo completo, mas depois de misturar a receita vc sempre tem que dar uma acertada e ir compensando o ponto da massa.
panetone eu nao tentei ainda, vamos ver se me animo e faco umas experiencias |
Trooper
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28-10-10, 23:05
#15
Quote:
Acho que a de pão tb não é pra mim. Cozinhar já é cheio de truques, pão ainda acho que especialmente sensível. Um bom bolo de chocolate por exemplo fica bom com qualquer farinha (ainda que fique melhor com alguma específica). Mas pão influencia demais... Por isso procuro um apto que tenha padaria por perto. |
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Trooper
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28-10-10, 23:08
#16
vale a pena sim
na rep a gente tinha uma dessa... programava pra ligar as 4 da manhã e as 8 comia um pão quentinho... mas tb a gente era em 10 né se vc fizer isso todo dia vai engorda 11kg em 1 semana. |
Trooper
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28-10-10, 23:13
#17
Esse pão do jeep ficou bonitão.
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Trooper
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28-10-10, 23:15
#18
Não gosto da bordinha muito tostada do pão...nem me atraiu esse pão do Jeep. hae
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fagmin
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28-10-10, 23:25
#19
ficou tostada mesmo, eu curto, mas as proximas eu regulei pra "medio", ficou assim tambem pq era pao pequedo, como o trampo de fazer um pequeno ou um grande é o mesmo, ja faco um grandao e guardo pra semana.
bolo é mais "facil" em termos, né? so de usar fermento quimico em vez de biologico ja ajuda bastante, mas em geral eu acho que fazer doces é mt mais complicado que salgados, tem que acertar mt o ponto. Coisa salgada a margem de erro eu acho que é bem maior. |
The Alpha Male
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28-10-10, 23:28
#20
JEEP FINALMENTE OBRIGADO PELAS FOTOS DOS PAES
SO FALTA A FOTO DOS LEGUMES E DO PAO DE CALABRESA!! VALEU CHIEF! |
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28-10-10, 23:46
#21
jeep, ja comentei antes q adoro pao?
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Trooper
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29-10-10, 00:06
#22
Tira fotos do Panetone, Jeep! Tenho muito interesse!
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Carry
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29-10-10, 00:10
#23
Devolva os 3 pães!
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Trooper
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29-10-10, 00:37
#24
Cara, eu acho que vale a pena sim ... tem um cara lá do trabalho que comprou e as vezes leva um pãozinho pra rapaziada ... é uma delícia!
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Trooper
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29-10-10, 00:45
#25
Mãe da minha namorada comprou usou uns 6 meses, hj em dia a maq está com um pano em cima pra nunca mais usar
Pura preguiça, mas vale a pena sim. O cheiro q sai dela quando ta fazendo o pão é MUITo bom |
Trooper
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29-10-10, 01:26
#26
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Chief Rocka
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29-10-10, 01:31
#27
jeep ouvi dizer q vc faz um pão de calabresa di-vi-no
posta pics aí pra gente |
Trooper
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29-10-10, 01:37
#28
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Trooper
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29-10-10, 02:11
#29
Aqui em casa tem uma e nessa mesmo, da britânia, vem um livro de receitas com uns 40 pães e uns 20 bolos.
Já fiz vários pães aqui e, sinceramente, EH MTO GOSTOSO! Tirar o pão quentinho, na hora que termina, cortar a casquinha crocante e passar a manteiga em cima eh 4tehwin! |
Trooper
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29-10-10, 02:20
#30
Dá pra fazer acarajé nela Newka?
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Trooper
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29-10-10, 08:03
#31
tenho vontade de aprender fazer pão caseiro
na boa, não sei fazer porra nenhuma.. epic fail |
e tenho dito
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29-10-10, 10:35
#32
mto pró essas maquinas de fazer pão
Eu tenho uma e usamos direto aqui em casa.. Já preparei altos breakfast surpresa pra maridona, é show comer o pão ainda quentinho saindo do "forno". A de arroz eu tb tenho, usei menos que a de pão, só usamos pra fazer comida japonesa mesmo, o arroz fica no ponto certo pra sushi! trollagens a parte, vamos compartilhar algumas receitas ae po. |
Trooper
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29-10-10, 11:00
#33
Ninguém ta trollando, pelo menos acho que não.
To até pensando em comprar novamente, a outra deixei com minha mãe. |
Trooper
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29-10-10, 11:07
#34
Quote:
Last edited by marceloisoppo; 29-10-10 at 11:13.. |
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Chief Rocka
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29-10-10, 11:14
#35
huahuaehaeu azarael serio?
sua ewokisse me diverte |
Trooper
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29-10-10, 11:42
#36
Faltou um , mas tira a graça do sarcasmo sutil.
Mas eu não tava trollando, curto tópicos assim. |
Trooper
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15-03-12, 20:31
#37
AE
minha mae ganhou uma maquina igualzinha essa da foto faz uma semana e só tivemos tempo de tirar da caixa. comofas com ela? pão fica bão? ceis fazem mais alguma coisa nela? eu achei esse troço ridiculamente grande, tá ocupado muito espaço na cozinha iauheiuahe autêntico elefante branco |
Trooper
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15-03-12, 23:21
#38
Quote:
eu não deixava, bane ele! Brinks, minha mãe tá querendo uma dessas ... Faz dois anos já que ela fala como ela ficaria feliz se ganhasse uma de amigo oculto ou presente e tals. Quer mandar a sua pra minha mãe não? Tô com preguiça de comprar uma e ela durar 1 mês que nem a torradeira ou a cafeteira =/. |
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Trooper
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15-03-12, 23:23
#39
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Trooper
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15-03-12, 23:33
#40
Minha vó tem uma dessa. O pão fica comível, não excelente. Quando assa fica muito artificial.
Como a véia ta sem força pra fazer a massa, ela joga os produtos, deixa batendo, descansa a massa e poe pra assar no forno convencional. Aí fica do caralho! Muda completamente. |
Trooper
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16-03-12, 00:33
#41
cara, eu tenho e acho excelente.
A única coisa é ter saco de colocar as coisas lá pra fazer o pao! huahauha mas depende da receita que vais utilizar também.. |
Trooper
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16-03-12, 07:35
#42
Roadster iria gostar... Com sabor levemente de ervas finas
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fagmin
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16-03-12, 09:32
#43
cara, eu faco tao no automatico depois que fiz a receita basica que nao devo perder 5 minutos. O que enche o saco sao as "esperas" da massa crescer e depois de assar, use um timer, evite incendios. Ja faco 1 kilo pq fazer picadinho realmente enche o saco.
poe a maquina no programa 8 (bater massa, nao assa nada) joga 1 saco de farinha de 1 kilo, 500ml de agua (de preferencia ligeiramente aquecida, tipo 15 s no microondas), 2colheres de sopa de oleo, 1 envelope de fermento bilogico (10 gramas), 4 colheres de cafe de acucar. Ligue a maquina, espere o programa de 20 minutos, ponha sal a gosto (comece com alguma medida fixa, tipo 1 colher de sopa e va regulando nos proximos), deixe dar uma misturada no sal, desligue a maquina, ponha na forma de pao ou modele os paes (nao, nada do alem, faca bolas, rolos, enfim, algo que lembre um pao) ponha na assadeira com algum espaco pra ele crescer e aguarde algo em torno de 40m a 1 hora, ligue o forno em 180o, aguarde 10 minutos pra preaquecer, ponha o pao, aguarde 25 minutos e veja se a tonalidade esta do seu gosto, se quiser mais tostado e cascudo, aguarde fracoes de 5 minutos, desligue, tire, queime o dedo, pegue a luva, tire, desenforme, espere esfriar, descubra que errou o sal, compense no recheio e prontinho - o oleo em tese é pra fazer o pao durar mais, parece que evita que mofe logo, ja que nao tem conservantes. -nao coloco o sal de saida pq ele mata os bichos do fermento, que se alimentam do acucar, entao deixe a colonia ficar forte antes de salgar. Muitas vezes eu nem ponho sal ou apenas jogo por cima do pao cru ja modelado. |
Trooper
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16-03-12, 10:47
#44
Boa Jeep!
Pergunta noob: Mas ele não assa na máquina tb não? Ou tem essa opção? |
fagmin
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16-03-12, 10:56
#45
assa sim, mas em tese peita apenas massas ate 900 gramas, e na boa, em geral eu nao arriscaria acima de 700-800, pq a massa cresce e acaba batendo na tampa, pra assar eu nem sei se daria.
eu faco pela praticidade e pq pra assar na resistencia eletrica leva uns40-50 minutos, acaba sendo mais barato e rapido assar 1 kilo no forno a gas, e sei la, o formato "panetone quadrado" acaba ficando pouco pratico, na assadeira vc modela do seu gosto. Ah, sem falar que a casquinha no a gas fica em toda a area exposta da massa, na maquina é so naquela tampa de cima. Claro que da pra regular a maquina pra assar mais ou menos, enfim, eu acho que pra quem faz paes de 300-500 gramas, fazer tudo na maquina deve dar no mesmo, acima disso eu chuto que no forno compensa mais. |
Trooper
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16-03-12, 11:03
#46
jeep eu te positivaria por todo esforço + beijinho!!! mas... You must spread some Reputation around before giving it to Jeep again.
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♥
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16-03-12, 11:06
#47
puxa saco.
jeep, venha em casa fazer um paozinho pra mim? (é sério rs) se quiser pode vir na padaria tb.. Pq pelo visto você da pra um bom padeiro! |
Trooper
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16-03-12, 11:19
#48
eu e o jeep trocamos amor, carinho e positivos, problem?
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Trooper
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16-03-12, 11:42
#49
usei 3x e ta encostada...
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fagmin
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16-03-12, 11:50
#50
é muito S2
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16-03-12, 12:04
#51
eu comprei um PS3 e hj em dia ele anda meio encostado. msm assim, gosto de ter meu PS3.
tudo que vc compra tem epoca que usa mais, epoca que fica encostado... meu tio tem uma maquina dessas e usa direto, tipo umas 3 vezes por semana. antes de dormir, ele coloca os ingredientes na maquina e programa o timer. quando acorda, tem pão quentinho. Como EU não tomo café da manhã, EU não teria uma maquina dessas |
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Trooper
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16-03-12, 13:33
#52
Nada melhor q um pão quentinho de manhã
Uso pelo menos uma vez por semana Faço de 500gr q pra mim está ótimo, td na máquina |
Trooper
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16-03-12, 14:23
#53
Da pra fazer cuca, que fica bem boa, mas é claro que a tradicional é melhor.
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Trooper
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16-03-12, 16:07
#55
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Trooper
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16-03-12, 17:28
#58
meu irmão tem uma dessas, mas a única coisa q ele não faz nela é arroz
UHAUHAUHUAHuh Pra fazer legumes é bem boa |
fagmin
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16-03-12, 17:53
#59
depende da panela, essas nacionais nao ficam do outro mundo, mas sei la, eu acho aceitavel. As fodonas sao as japonesas mesmo, mas vai ver o preco aqui, nem rola.
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The Alpha Male
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16-03-12, 18:45
#60
a de arroz eu uso pra fazer arroz mesmo, 2x por semana pra fazer rango pra semana
funciona q eh uma beleza, fica fino e eh super pratica |
Trooper
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16-03-12, 20:09
#61
auhuahua não resisti e comprei... peguei a mais "popular", que aparentemente tem uma potência melhor e consequentemente deve fazer o arroz mais rápido...
http://www.americanas.com.br/produto...litros-cadence ve se chegou a comissão ae Jeepão (238523068) quando chegar eu posto um review |
fagmin
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16-03-12, 20:13
#62
americanas? eu nao tenho banner deles, so do submarino
deles nunca vendia e finalmente quando chegou no valor minimo, nao me pagaram |
Trooper
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16-03-12, 20:19
#63
eu comprei no submarino na real, só botei o link ae q tem mais infos achei...
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fagmin
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16-03-12, 20:23
#64
ahhhhh bao, bom, se nao foi pra conta do papa, so aparece na listagem de amanha, valeu
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Trooper
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17-03-12, 23:33
#65
Pra estrear a máquina esolvi usar uma receita de massa de pão rústico, akeles 'broti' q nego faz na roça. E usei o ciclo 'massas' de 90min, depois botei mais 40min no forno convencional pra assar.
Eh uma receita mais avançada q a massa de pão normal mas tantufas, se for pra faze merda q seja com estilo! O resultado: FICOU SENSACIONAL aiuehiuaheahe e o recheio é calabresa + provolone putz, maquininha show de bola e realmente tem um aspecto terapêutico fazer uma bagaça dessas |
Trooper
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18-03-12, 15:15
#67
Sempre achei que essas maquininhas elétricas de pão fossem as flashlightpussys da culinária (aka algo que replica o deliciosamente ininreplicável), mas parecem boas até. Se alguém se habilitar em mandar um pão desses por correio preu experimentar ficaria AGRADECIDO.
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🌀 Trooper
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18-03-12, 18:18
#68
O pao que o Jeep amassou.
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Trooper
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18-03-12, 19:17
#70
minha mãe tem uma
de vez em qdo rola uns pão irado. pão com calabresa, pão preto com mel e por ae vai. até eu q nao sou muito fã de pão admito, é fino o bagulho. |
Trooper
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21-03-12, 01:11
#71
Quote:
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Caldas
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15-10-12, 13:14
#72
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Trooper
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15-10-12, 13:23
#73
PÃONDA
#tumbadsss |
Caldas
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15-10-12, 13:30
#74
uhahuasieuhasiueh
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Trooper
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15-10-12, 13:43
#75
eu tenho uma e acho mto boa.. mas acho que a maioria vai concordar que eh o tipo de coisa q no inicio vc usa bastante e depois começa a comprar pao fora pq eh mais pratico..
mas eu ainda uso ela, hoje em dia uso para fazer massa de pizza.. fica show de bola a minha primeira maquina veio com defeito e essa peça que bate a massa fazia um barulho muito alto, porém eu não sabia disso.. então programei ela para começar a fazer a massa as 04:30am e fui dormir feliz imaginando que ia acordar com pão quentinho pra abastecer o meu dia... quando chegou 04:30 da manhã parecia que tinha ligado uma britadeira PQP.. o barulho era muito alto.. eu morava num predio com 4 apartamentos apenas e todo mundo acordou lol "it was fuck" |
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